一、名词解释(每题3分,共15分) 得分: 食品学院 1、微生物性食物中毒 2、细菌性食物中毒的特点以及引起细菌性食物中毒的原因。(10分) 年级 2、食源性疾病 02级(3)班 3、食品腐败 专业 食品科学 4、菌落总数 与工程

一、名词解释(每题3分共15分) 得分 食品学院 1、食源性疾病 年级 2、食物中毒 02级(3)班 2、食品检验样品采集的原则。(5分) 3、食品腐败 专业 4、大肠菌群 食品科学 与工程 5、肉的自溶

第一章概论 1.什么叫建筑? 2.建筑设计分为哪几个阶段?每个阶段的任务是什么? 3.建筑设计的依据是什么? 4.什么叫建筑模数?基本模数、扩大模数、分模数各用在什么地方? 5.建筑耐火等级分为几级?依据是什么?几个名词! 6.房屋由哪几部分组成?各部分的作用及设计要求是什么? 7.民用建筑分类。 8.什么是高层建筑? 9.影响建筑构造的因素有哪些? 10.建筑构造的设计原则是什么?

一、晶体特性 property of crystal 二、多晶粉末衍射分析法 multiple crystal powder diffraction analysis 三、单晶衍射分析法 single crystal diffraction analysis

家畜产科学是从家畜外科学中分出来的一个学科,最初它涉及的主要是家畜的接生及 难产的手术助产。发展到现在,产科学的内容已大为增加,包括从家畜生殖解剖,生殖激 素、发情、受精、怀孕、分娩等产科生理学部分到怀孕期、分娩期、产后期疾病及家畜不 育、乳腺疾病和新生子畜疾病等产科疾病学部分。近十年来,随着生物学和牧医事业的突 飞猛进的发展

8.1 吸光光度法的基本原理 8.2 光度分析的方法和仪器

二、环境中有机污染物的分布状况 (一)石油烃类有机污染物 1.土壤、沉积物及水体中石油烃类污染物 石油进入水体后浮于水面,大部分在水面扩散、漂流,一部分挥发到大气 中。石油烃也可通过直接渗漏进入土壤或沉积物中,或者水体中的石油烃通过 吸附作用保存在沉积物或土壤中。天然未污染的水底沉积物中正烷烃含量一般 很低,为几至几十μg/g。受到石油烃等污染的底泥(沉积物)中正构烷烃含量 明显升高

一、是非题(将判断结果填入括弧以0表示正确以表示错误(木大题分4小题,共8分) 二、选择题(将选中答案的母填入括弧内(木大题分4小题共16分）

(1)掌握组合逻辑电路的分析方法与设计方法。 (2)根据命题，设计合理的组合逻辑电路。 (3)理解加法器、编码器和译码器的逻辑功能，掌握其分析方法。 10.1 组合逻辑电路分析和设计 10.2 加法器 10.3 编码器与译码器 10.4 选择器与分配器

一、认识营销 二、分析营销系统与环境 三、分析消费者顾客 四、分析机构团体顾客 五、分析营销机会 六、市场细分、选择和定位