一、大纲说明 (一)课程的性质和任务理论力学是一门理论性较强的学科专业基础课。它是各门力学的基础,并在许多工程技术领域中有着广泛的应用。本课程的任务是使学生掌握质点、质点系和刚体机械运动(包括平衡)的基本规律和方法,为学好有关的后继课程打好必要的基础,并为将来研究解决工程问题和学习新的科学技术创造条件

食品化学以人和食物的关系为中心,阐述食品的化学组成、人体所需要的营养素以及与 食品质量有关的化学知识。通过食品化学的学习,掌握食品的化学组成及其性质、生理功用 以及人类对它们的需要;熟悉为改善食品的营养与品质而加入的各类添加剂在加工过程中的 变化及其对营养质量及感官质量的影响;了解人体及新鲜食品组织的动态化学过程。是食品 专业的必修专业基础课,适用于食品专业三年制高职学生学习

说明: 仪器分析是我校化学专业开设的一门应用性的专业基础课程。开设的目的是使学 生在学习分析化学的基础上,学习和掌握仪器分析的基本原理、基本方法、特点和应 用范围,了解现代分析仪器的发展方向。加强对其它课程所学有关知识和实验操作技 能的理解和应用。开阔学生的知识面。提高学生适应各种工作的能力,为今后的工作 打好基础

土壤侵蚀原理是水土保持与荒漠化防治专业本科生一门必修 的骨干性专业基础课程。为巩固和深化土壤侵蚀原理课程所讲内 容,不断提高学生动手能力,完成本课程实习实验是教学中的重 要环节之一。 目前本课程的实习实验分为室内和野外两个部分。根据安排 的实验课时、实验室条件和经费投入情况,可全部或选择其中部 分内容进行

艺术史是一门人文科学的基础课程。在北大开设此课又兼顾到美育的需要。所以这门课拟以通史的顺序和相对集中的课题，展开艺术史的理论和知识的陈述。这门课一共开设八年为一个完整的段落。每次（一学期时段）讲授一个艺术史时段并侧重论证艺术史中的某一个问题。为了顾及选修学生的切入水平，每学期讲入正题前用二次课程讲解1、本学期内容在艺术通史中的份量、位置和特别意义；2、艺术史的观念和方法

总体说明 《现代企业管理学》作为系统研究现代企业中一般管理规律的一门学科,是 管理类与经济类各专业的专业基础课。通过该课程的学习,学生可以掌握管 理的基本理论和方法,为学习其它专业课奠定基础。同时通过课堂教学中案 例分析、角色扮演以及学生实地参观、社会调查等多种形式,培养学生将理 论运用于实践的能力

一、法律基础课的性质、任务和内容 1、性质 法学基础理论课是一门以学习法学基础理论知识为手 段,以思想教育为目的,以提高大学生的思想道德 素质为核心的公共必修课

一、课程概述: (一)课程属性及课程介绍 二战以来,对外贸易越来越成为一国经济发展的动力;尤其是冷战结束后,国际贸易更 是成为世界各国之间经济联系的主要纽带和经济竞争、乃至综合国力竞争的主要舞台。面对 加入WTO、融入全球经济一体化的挑战,中国需要大量具备国际贸易专业知识的人才。因 此,教育部把“国际贸易”确定为财经类专业的公共基础课

一、课程性质、目的和任务 《化工原理》课程是化工类及相近专业的一门主要技术基础课，它是综合运用数学、物 理、化学等基础知识，分析和解决化工类型生产中各种物理过程（或单元操作）问题的工程 学科，本课程担负着由理论到工程、由基础到专业的桥梁作用。该课程教学水平的高低，对 化工类及相近专业学生的业务素质和工程能力的培养起着至关重要的作用

色彩作为设计类各专业的基础课，必须根据不同的专业特点设计不同 的色彩运用课题，让学生练习。 商业美术设计的色彩运用训练，要求色彩强烈有视觉冲击力，充满想 象力，创意新颖且能有效地传达信息； 产品设计专业的设计色彩运用课题，尽量考虑材料的色彩特征与产品 的功能结构特性，使色彩能够为产品的销售与使用带来更多的利益与 方便；