第十一章园艺植物产品采收及采后管理 本章介绍园艺植物产品的采收以及采后贮运保鲜管理。学习之后,应达到以下学习目的: 1.掌握园艺产品成熟度的判定方法 2.明确园艺产品采后分级、包装的技术、方法和要求 3.掌握园艺产品采后贮藏的原理和方法 4.了解园艺产品采后处理的方法 5.了解园艺产品采后运输的要求 6.了解切花的种类与应用方式 7.了解切花的采收与分级要求

1、掌握静脉输液的目的和适应症。 2、熟悉常用液体的种类。 3、掌握周围静脉输液的用物准备、常用部位及操作步骤，熟悉颈外静脉输液法的定位方法及操作要点。 4、掌握静脉输液速度的调节及静脉输液的注意事项。 5、掌握常见输液故障及排除方法。 6、掌握输液反应及其防治。 7、了解输液微粒污染及预防，了解输液泵的应用范围

• 掌握平肝息风药的主要药理作用。 • 掌握天麻的药理作用和现代应用。 • 熟悉钩藤、地龙、羚羊角的药理作用，了解其现代应用

• 掌握活血化瘀药的主要药理作用。 • 掌握丹参、川芎、延胡索的药理作用和现代应用。 • 熟悉益母草、莪术的药理作用和现代应用。 • 了解其他药物的药理作用

• 熟悉利水渗湿药的主要药理作用； • 掌握茯苓的药理作用和现代应用； • 熟悉泽泻、茵陈的药理作用与应用； • 了解猪苓的主要药理作用；

1.掌握芳香烃及其衍生物的命名。 2.理解苯环的结构特征。 3.掌握苯及其同系物的化学性质。 4.了解苯环上亲电取代反应历程,能熟练应用取代基定位规律。 5.了解芳烃的制备和来源

主要内容 1.掌握关系的含义、计算方法和应用 2.一元性回归的基本和伊的最小二鼎估方法 3.回归与相关分析 4.利用回归方选行

一、课程的特点,发展现状: 蔬菜育种大实验是配合园艺作物育种学、蔬菜育种学而设立的一门实验课,该课程综 合了以上两门课程的主要内容,设立了24个实验项目。通过实验课的完成,可使学生对理 论课有较深的理解和较完整的掌握。通过室内测试和田间鉴定使学生学会应用理论知识解 决蔬菜育种中的实际应用问题。该课程的设立可使蔬菜育种课的实验内容连贯起来,如在 做杂交授粉后,可一直跟踪观察、调查授粉后植株生长、果实发育、种子成熟等情况和种 子的收获。连贯性的实验可激发学生的学习兴趣,同时也可大大提高学生的实际动手能 力

酶的含量和活性水平可通过特定系统的酶(促)反应速度而加以测定。 在进行这种测定时可采用两种方式： 一是测定完成一定量反应所需耍的时间； 二是测定单位时间内的酶促反应量。 前者常称为终点法，后者称为动力学法。 酶法分析是一种以酶为分析工具(或试剂)的分析，分析的对象可以是酶的底物、辅酶、活化剂甚至酶的抑制剂

第三章有机反应活性中间体 (Reactive intermediates) 一.正碳离子(Carbocations) (一).正碳离子的结构 (二).正碳离子的稳定性 取代基效应的影响 溶剂效应的影响 (三).正碳离子的生成 1.直接离子化 2.正离子对不饱和分子的加成 3.由其它正离子转化