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《中级财务会计》课程教学资源(各章习题)第一章 总论(含答案)
文档格式:DOC 文档大小:42.5KB 文档页数:7
一、单项选择题 1.权责发生制原则的产生与待摊、预提等会计处理方法的运用的基本前提是()。 A.谨慎性原则 B.历史成本原则 C.会计分期 D.货币计量
湖北大学生科院:《生物化学》第10章 脂类代谢
文档格式:PPT 文档大小:1.05MB 文档页数:64
一、脂类的消化吸收 1.消化吸收的部位:小肠 2.参与消化的酶:脂肪酶、磷脂酶A2、胆固醇酯酶3.吸收方式:水解产物游离脂肪酸(FA)、固醇(Ch)、溶血磷脂及甘油一酯在小肠细胞内重新酯化形成乳糜微粒(CM),再通过淋巴系统进入血液;小分子FFA也可直接通过门静脉(V)入血
平顶山工业职业技术学院:《煤矿开采方法》课程教学资源(PPT课件)绪论
文档格式:PPT 文档大小:334KB 文档页数:16
一、煤炭开采的发展历史 开采利用煤炭已有几千年的历史,早在公元 前500多年的春秋战国时期,煤炭已经成为一种重要产品
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第七章 食品色素和着色剂
文档格式:PDF 文档大小:985.61KB 文档页数:46
食品的质量除营养价值和卫生安全性外,还包括颜色、风味和质地。颜色是食品感官 质量最重要的属性。食品的颜色不仅能引起产生食欲,而且是鉴别食品质量优劣的一 项重要感官指标,同时还影响人们对风味和甜味的感觉。因此,了解食品色素和着色剂 的种类、特性及其在加工和贮藏过程中如何保持食品的天然颜色,防止颜色变化,是食 品化学中值得重视的问题
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第九章 风味
文档格式:PDF 文档大小:1.75MB 文档页数:43
风味化学通常被认为是食品化学中采用气相色谱法和快速扫描质谱法而 发展起来的一门新分支。早期经典化学方法也曾较好地应用于某些风味研究, 特别是在香精油和香料提取物方面的应用。 风味是指以人口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉(嗅觉、味觉、 视觉、触觉)
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第三章 糖类
文档格式:PDF 文档大小:1.59MB 文档页数:79
糖类化合物是自然界分布广泛、数量最多的有机化合物,是食品的主要组成 成分之一,也是绿色植物光合作用的直接产物。自然界的生物物质中,糖类化合 物约占3/4,从细菌到高等动物都含有糖类化合物,植物体中含量最丰富,约占 其干重的85%~90%,其中又以纤维素最为丰富
《西方园林史》课程教学资源:教学讲义
文档格式:PPT 文档大小:1.21MB 文档页数:51
公元前三千多年 地中海东部沿岸古埃及产生世界上最早的规则式园林 地中海东部沿岸地区是西方文明发展的摇篮。公元三千多年,古 埃及在北非建立奴隶制国家。尼罗河沃土冲积,适宜于农业耕作 ,但国土的其余部分都是沙漠地带。对于沙漠居民来说,在一片 炎热荒漠的环境里有水和遮荫树木的绿洲”作为模拟的对象
《大学计算机基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 多媒体技术及应用
文档格式:PPT 文档大小:440.5KB 文档页数:34
3.1多媒体技术基础 3.1.1多媒体的概念 3.1.2多媒体技术的产生与发展 3.1.3多媒体技术的特点 3.1.4多媒体关键技术 3.1.5多媒体的应用领域
《大学计算机基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 信息与计算机基础
文档格式:PPT 文档大小:2.31MB 文档页数:78
1.1计算机的发展和应用领域 1.2计算机系统的基本组成 1.3计算机的部件及产品 1.4多媒体计算机技术与多媒体系统 1.5数制及不同数制之间的转换 1.6基于计算机的信息处理
北京大学:《新药研制与申报》教学资源(PPT讲稿)天然活性物质与新药研究
文档格式:PPT 文档大小:52.5KB 文档页数:20
药物科学,是一门地地道道的应用 科学。研究药物的目的就是创制新药,为 人民健康事业提供更多的高效、低毒药物 因此今后新药研发将成为药物学的重要 研究方向 药品,作为一类特殊的产品,直接影 响着人类的身体健康,因此它有自己一整 套特殊的研究和管理方法,研制、开发新 药,必须按照它的“特殊性”进行,本篇 将根据其“特殊性”重点介绍中药新药研 制、开发的方法学
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