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广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第十一章 食品添加剂
文档格式:PDF 文档大小:4.92MB 文档页数:38
食品添加剂概论 食品添加剂的定义及要求 -食品添加剂使用卫生标准 食品添加剂中的一些关键词与缩略词 食品添加剂分类 食品添加剂新品种的审批程序 食品添加剂各论 各类添加剂
广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第十章 食品风味物质
文档格式:PDF 文档大小:5.63MB 文档页数:47
食品的滋味和呈味物质 -食品的味觉、味感分类与味感生理学 -食品滋味与物质结构 嗅感与嗅感物质 - 嗅感概念与嗅感理论 - 嗅感物质分类 -嗅感物质生成途径 主要食品的风味成分 植物性食物的风味成分 动物性食物的风味成分 -焙烤食物的风味成分 - 发酵食品的风味成分 香味增香剂 香气成分的研究方法
广东海洋大学:《电工学》课程PPT教学课件(电工电子技术)第六章 交流电动机
文档格式:PPT 文档大小:782.5KB 文档页数:37
三相异步电动机的转动原理 三相异步电动机使用方法 三相异步电动机的运行和控制方法 三相异步电动机的机械特性 单相异步电动机的转动原理
广东海洋大学:《电工学》课程PPT教学课件(电工电子技术)第七章 磁路与铁心线圈电路
文档格式:PPT 文档大小:770.5KB 文档页数:36
7.1 磁场的基本物理量 7.2 磁性材料的磁性能 7.3 磁路及其基本定律 7.4 交流铁心线圈电路 7.5 变压器 7.6 电磁铁
广东海洋大学:《电工学》课程PPT教学课件(电工电子技术)第四章 三相电路(任课教师:李一峰)
文档格式:PPT 文档大小:1.12MB 文档页数:40
5.1 三相电压 5.2 负载星形联结的三相电路 5.3 负载三角形联结的三相电路 5.4 三相功率
广东海洋大学:《电工学》课程PPT教学课件(电工电子技术)第一章 电路的基本概念与基本定律
文档格式:PPT 文档大小:3.79MB 文档页数:90
1.1 电路的作用与组成部分 1.2 电路模型 1.3 电压和电流的参考方向 1.4 欧姆定律 1.5 电源有载工作、开路与短路 1.6 基尔霍夫定律 1.7 电路中电位的概念及计算
广东海洋大学:《数字信号处理 Digital Signal Processing》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 离散时间信号与系统
文档格式:PPS 文档大小:5.32MB 文档页数:131
1.1 离散时间信号 1.2 采样 1.3 离散时间信号的傅里叶变换与Z变换 1.4 离散时间系统 1.5 系统的频率响应与系统函数
广东海洋大学:《VHDL程序设计语言》课程教学资源(PPT课件)第2章 可编程逻辑器件
文档格式:PPT 文档大小:3.11MB 文档页数:32
• 可编程逻辑器件的发展进程和分类 • 复杂可编程逻辑器件(CPLD) • 现场可编程门阵列(FPGA) • 可编程逻辑器件的编程与配置 • 可编程逻辑器件应用选择原则
广东海洋大学:《VHDL程序设计语言》课程教学资源(PPT课件)第3章 集成开发平台QuartusII操作基础
文档格式:PPT 文档大小:1.64MB 文档页数:47
• QuartusⅡ软件的安装方法和工程的基本设计流程; • 通过简单的实例演示各流程以及常用工具的使用方法,熟悉QuartusⅡ软件的用户界面、常用工具和设计流程; • 宏功能模块的配置和SignalTapⅡ逻辑分析仪的使用方法
广东海洋大学:《数字信号处理 Digital Signal Processing》课程教学资源(PPT课件讲稿)绪论(张培珍)
文档格式:PPS 文档大小:5.44MB 文档页数:58
1 信号、系统和信号处理 2 数字信号处理系统 3 数字信号处理的实现方法 4 数字信号处理的研究内容 5 数字信号处理的特点 6 应用 7 发展趋势
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