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西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第七章 奶油
文档格式:PPT 文档大小:131KB 文档页数:48
乳经分离后得到的含胀率高的部分称之 为稀奶油,稀奶油经成熟、搅拌、压炼 而制成的乳制品称为奶油( butter)。由 于制造方法不同,所用原料不同或生产 的地区不同,可分成不同种类。第一节奶油的种类及性质 第二节 乳品冷饮原料及添加剂
《protel 99se》教程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 电路原理图设计基础
文档格式:PPT 文档大小:263.5KB 文档页数:17
一、电路原理图的设计步骤 二、图纸的设置 三、网格和光标的设置 四、窗口的设置
《protel 99se》教程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 ERC检查,网络表、报表生成及原理图打印
文档格式:PPT 文档大小:203.5KB 文档页数:33
一、ERC检查 二、网络表的生成 三、报表的生成 四、原理图的打印
安徽理工大学:《理论力学》课程教学资源(PPT课件)第十五章 虚位移原理(静动法)
文档格式:PPS 文档大小:1.31MB 文档页数:17
15-1 约束、虚位移、虚功 15-2 虚位移原理
《病理学——病生辅导》课程教学资源(PPT课件)水肿(edema)
文档格式:PPT 文档大小:148.5KB 文档页数:20
1 掌握水肿和积水的概念以及水肿的基本机制 2 熟悉水肿的常见原因和对机体的影响 3 了解水肿的分类防治原则
《电工电子学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 放大电路分析基础
文档格式:PPT 文档大小:2.07MB 文档页数:87
1. 理解共射极单管放大电路的工作原理和性能指标,掌握各种单管放大电路的特点和分析方法。 2. 理解非线性失真概念,能辨别非线性失真类型 3.了解放大电路的频率特性,掌握多级放大电路的分析方法。 4. 掌握反馈类型的判断,理解负反馈的作用。 5. 了解功率放大器的特点及互补对称功率放大电路的工作原理
平顶山学院:《马克思主义原理》课程教学资源(PPT课件)第五章 资本主义发展的历史进程
文档格式:PPT 文档大小:1.56MB 文档页数:72
第一节 从自由竞争资本主义到垄断资本主义 一、资本主义从自由竞争到垄断 二、垄断资本主义的发展 三、经济全球化及其后果 第二节 当代资本主义的新变化 一、当代资本主义经济政治的新变化 二、当代资本主义新变化的原因和实质 第三节 资本主义的历史地位和发展趋势 一、资本主义的历史地位 二、资本主义为社会主义所代替的历史必然性
《理论力学》课程教学资源(PPT讲稿)第八章 分析动力学初步(8.1)约束、虚位移、D’Alembert-Lagrange原理
文档格式:PPT 文档大小:447.5KB 文档页数:31
8-1约束、虚位移、 D'Alembert- Lagrange原理 约束及其分类 约束:对质点系中质点的向径和速度的强制性的 限制条件。无论主动力如何变化,约束都必须得 到满足。无约束质系称为自由质系,有约束质系 称为非自由质系。 最一般的约表达式为
黑龙江八一农垦大学:《植物病虫害防治学》课程教学资源(电子教案,病理部分)
文档格式:DOC 文档大小:143.5KB 文档页数:17
第一章植物病害的概念、症状、病原物 目的通过讲授使学生了解植物病害危害的重要性:要求学生掌握植物病害的 要求概念:病原真菌的营养体和繁殖体 重点重点:植物病害的概念、植物病原真菌 难点难点:症状的具体划分
西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第二节 酱卤制品 第三节 肉干制品 第四节 烧烤制品 第九章 西式肉制品 第二节 香肠制品
文档格式:PPT 文档大小:151KB 文档页数:40
主要特点:原料肉经预煮后,再用香辛料和调味料加水煮制而成。 分类: 白煮、保持原料特有的风味与色泽 酱卤、色泽鲜艳 糟制
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