1. 食品风味物质的萃取方法简介 2. SMPE萃取技术的发展、应用范围及影响因素 3. SPME/GC/MS在水果芳香成分快速定性中的应用 SPME操作条件的优化 GC/MS条件的优化 水果中芳香成分的定性、定量 4. SMPE技术在应用过程中存在的问题

(1) 水的生理功能 -水在生命活动和食品中的作用 (2) 水在食品中的作用 - (3) 食品中水分的状况和水分活度

本章主要介绍计算机中所采用的二进制及二进制与其它进制之间的转换；计算机中度量信息的数据单位；带符号数的运算；西文字符、中文汉字采用的信息编码等

糖类的分类 食品中的糖类及其结构 食品加工过程中糖类的变化（糖类的化学反应） 食品中糖类的功能特性

糖类的分类 食品中的糖类及其结构 食品加工过程中糖类的变化（糖类的化学反应） 食品中糖类的功能特性

一、少阴之生理： （一）少阴之气是对心肾功能的概括，为人身之根本。其功能有三：主持精神意识活动；调节水液代谢及血液运行；温养五脏六腑

在C程序设计中,通常将一个较大程序分 成几个功能较为单一的子程序模块,用函数来 完成每个子程序的作用。C语言是函数驱动语 ,C程序都由一个或多个函数构成,其中有 且只有一个名为main的函数,即主函数,C程 序总是从main函数开始执行并最后在main函数 中结束整个程序的运行

一、太阴病---指素体脾胃虚弱者（或太阴病初愈之时） 二、脉浮者----当有发热、恶寒、汗出、头痛等表虚证以表证为主，病机向外

一、自利---寒湿下注 二、不渴---寒湿内盛 三、属太阴----见273条提纲证

太阴腹满 一、脾阳不足，寒湿郁滞 二、腹满时减，复如故，伴下利