任何新生事物的产生和发展,都要经过一个由弱到强,逐步成长壮大的过程, 一种新理论、一种新学科的问世,往往一开始会受到许多人的怀疑甚至否定。模 糊数学自1965年L.A. Zadeh教授开创以来所走过的道路,充分证实了这一点, 然而,实践是检验真理的标准,模糊数学在理论和实际应用两方面同时取得的巨 大成果,不仅消除了人们的疑虑,而且使模糊数学在科学领域中,占有了自己的 席之地

随着酶的工业化纪产的发展,酶已广泛地应 用于工业、农业、医药、环保及科硏等领域 酶分子修饰,酶和细胞固定化等酶工程技本的 发展,使酶的应用显示出更加广阔美好的前景 第一节酶在轻工、食品方面的应用 目的国内外最广泛使用的领域是在食品和轻 工业部门。国内外大规模工业主产的α—淀粉酶 、糖化酶、蛋白酶、葡萄糖异构酶、果胶酶、 脂肪酶、纤维素酶、葡萄糖氧化酶等大部分都 在轻工和食品方面应用

1,单纯脂,脂肪酸与醇所形成的酯,其中甘油三酯通称为油脂,而高级醇的脂肪酸酯称为蜡。 2,复合酯,除醇和脂肪酸以外,还含有其他物质,如磷脂,鞘磷脂等。 3,萜类和类固醇及其衍生物。 4,衍生脂:上述脂质的水解或氧化产物。 5,结合脂,糖酯和脂蛋白

第一节 六淫 第二节 疠气 第三节 七情内伤 第四节 饮食失宜 第五节 劳逸失度 第六节 病理产物 第七节 其他病因

第一节 紫外—可见吸收光谱 第二节 化合物紫外—可见光谱的产生 第三节 紫外-可见分光光度计

一、掌握红外光谱区域的划分;了解红外光谱法的特点。 二、了解红外光谱吸收的产生条件;掌握双原子、多原子分子的振动。 三、掌握常用官能团的特征吸收频率,能识别简单化合物的红外光谱图 四、了解色散型和Fourier变换红外光谱仪的结构及其差异性

在低产土壤中,作物的生长常受到一些土壤障碍因素的影响,轻则减产,重则死苗以 至颗粒无收。较为普遍出现的土壤障碍因素有:硫化氢及硫化物、亚铁、亚硝酸盐、缺磷 等

土壤空气的变化过程主要是氧的消耗和二氧化碳的累积。土壤空气中二氧化碳浓度 大,对作物根系是不利的,若排出二氧化碳,不仅可消除其不利影响,而且可促进作物光 合作用。因此,反映土壤排出二氧化碳能力的土壤呼吸强度是一个重要的土壤性质。 土壤中的生物活动,包括根系呼吸及微生物活动是产生二氧化碳的主要来源,因此 测定土壤呼吸强度还可反映土壤中生物活性,作为土壤肥力的一项指标

1.颜色与其描述方法 颜色大体分成7种颜色,即红、橙、黄、绿、青、蓝、紫7个主色。 人眼受色光的刺激而产生的色视觉(称为颜色)由三个参量决定:色光的亮度 色彩和色饱和度。亮度:是色光强度的客观度量,也是人眼对色光明亮的程度 的主观评测;色彩:是用以区分红、橙、黄、绿、青、蓝、紫品红等谱色光 的术语;色饱和度:是颜色被多少白色所稀释的程度

一、怎样编制节理等密图 1.根据已经给出的节理产状,在吴氏网上投影节理面的 极点,作出节理极点的投影图节理极点图。 2.在极点图上统计极点数 统计时采用与吴氏网的角距相对应的普洛宁网普洛宁网由100个 小圆组成,由网的中心到圆周小圆的半径逐渐增大,所代表的角 距半径相等,实际面积相等,每个小圆的面积占吴氏网(普洛宁 网)面积的1%。介绍对跖圆的概念