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宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第八章 酸度的测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第七章 脂肪的测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第六章 酸度的测定

2.1偏导数 设D是R中的区域,z=∫(x,y)是D上的函数.设B=(x,y0)∈D,我们希望定 义f(x,y)在P点的导数,即因变量相对于自变量的变化率.但如果将P=(x,y)作为变量 由于其是二维向量,没有除法,因此很难定义∫(x,y)-f(x0,y)相对于 P-P=(x-x,y-y0)的变化率.我们只能将P=(x,y)的分量x和y分别作为自变量 来定义导数

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第四章 水分的测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第三章 食品的感官测定法与比重测定

内蒙古大学：《分析化学》课程教学资源（PPT课件）第二章 定量分析中的误差与数据处理 第五节 线形方程拟合

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第十二章 微量元素的测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（教案讲义）第十一章 食品添加剂的测定