广义的教学，泛指人类社会中一切经验的传授和获得的活动。狭义的教学，教师教与学生学的统一活动。在这个活动中，学生掌握一定的知识和技能，同时，身心获得一定的发展，形成一定的思想品德

一、实验目的与要求 （1） 了解普通光学显微镜的构造与功能，学习与掌握显微镜观察微生物的方法。 （2） 观察细菌、放线菌和蓝细菌的个体形态，学会绘制微生物的形态结构图

本章重点描述了出版概念及其构成要素 出版物的概念及其结构,出版工作的基本环节及其 关系,并较为系统地阐述了出版学的研究对象、内容、学科体系以及研究方法

一、了解图形系统的框架及其涉及的软件、硬件技术； 二、了解图形学的基本问题，掌握图形学的基本概念、方法与算法； 三、 对与图形相关的应用及当前的研究热点有一个初步认识； 四、具有一定实践体会和相关的编程能力

又称遗传操作。广义的包括细胞工程、 染色体工程和基因工程，狭义的仅指基 因工程。是以遗传学特别是分子遗传学 为理论基础，以现代物理学、化学等技 术手段，按照人们设计的生物蓝图，在 细胞、染色体和基因的不同水平上，对 生物的遗传性进行定向的改造。遗传工 程在人类健康和工业、农业、环境保护 等方面有着广阔的应用前景

第四章一元函数的导数与微分 本章学习要求: 1.理解导数和微分的概念。熟悉导数的几何意义以及函数的可导、可微、连续之间的关系。 2.熟悉一阶微分形式不变性。 3.熟悉导数和微分的运算法则,能熟练运用求导的基本公式、复合函数求导法、隐函数求导法、反函数求导法、参数方程求导法、取对数求导法等方法求出函数的一、二阶导数和微分

朱青生老师，各位同学，很高兴能来元培班与同学们交流一下我对做学问的一点心得。 元培班是北大在新世纪的一个重要实验，北大作为全国的最高学府、学术中心，应该走 在时代的前边，开时代的新风，这也包括教育改革上的新风。 我国在计划经济时期的教育受前苏联传统模式的影响较大

林老师：我想特别感谢各位。第一次 的对话录音整理出来放在网上以后， 我注意到看的人不少。同学们认为这 是一个很好的方式，还有的同学给我 发来了 E－mail 说看了对话以后加深 了对一些问题的理解。这里我要特别 地感谢对话的几位组织者，也要感谢 那些“知之为知之，不知为不知”执 着提问的同学，只有同学们把不清楚 的问题提出来，我才会有机会给大家 作解释，经过这样的反复辩驳，我们 思想的交流才能深入

表面工程形成一门独立的学科虽然只是近20年的事，但其发展之快、涉及范围之广、对人们生产生活影响之大是当初大多数人所始料未及的。表面工程的概念由英格兰伯明翰大学教授汤·贝尔（TomBell）于1983年首次提出，现已发展成为跨学科的边缘性、综合性、复合型学科。表面工程是将材料表面与基体一起作为一个系统进行设计，利用表面改性技术、薄膜技术和涂镀层技术，使材料表面获得材料本身没有而又希望具有的性能的系统工程。可以说，在材料表面上所发生的各种技术都是表面工程的一部分

通过本课程各教学环节的学习，要求学生掌握制茶的基本理论、基本知识、基本技能，学会主要茶类制造，了解国内外制茶科学技术动向，能从事茶叶加工研究，分析和解决生产技术问题