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《生理免疫》第八章 生物体防卫系统
文档格式:PPT 文档大小:0.98MB 文档页数:18
我们生活的环境中存在着大量的细菌、 病毒等病原性微生物和其它病原性物质,其 中有的微生物侵入到人体或动物体内后会破 坏体内细胞与组织的结构,使之失去正常的 功能,从而产生多种疾病。在长期的进化过 程中,动物界特别是哺乳动物对病原性微生 物的侵害形成了特殊的防御机制, 这种抵制疾病的机制称为免疫 (immunity),相应的防御系 统就是免疫系统
黑龙江工程学院:《遥感原理与应用》第六章 辐射校正
文档格式:PPT 文档大小:734KB 文档页数:15
一、辐射校正的含义 二、辐射畸变产生的原因 三、辐射校正的方法
西南民族大学:《兽医微生物学》课程教学资源(PPT课件)第十二章 变态反应
文档格式:PPT 文档大小:23.41MB 文档页数:27
变态反应是免疫系统对再次进入机体的抗原 做出的过于强烈或不适当的异常反应,从而导致 组织器官的损伤。根据变态反应中参与的细胞、 活性物质、损伤组织器官的机制和产生反应所需 时间等, Commbs和Gell等(1963)将其分为四个 型即Ⅰ、Ⅱ、I、Ⅳ型变态反应。其中前3型为 速发型,第四型为迟发型变态反应
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第三章 糖类
文档格式:PDF 文档大小:1.59MB 文档页数:79
糖类化合物是自然界分布广泛、数量最多的有机化合物,是食品的主要组成 成分之一,也是绿色植物光合作用的直接产物。自然界的生物物质中,糖类化合 物约占3/4,从细菌到高等动物都含有糖类化合物,植物体中含量最丰富,约占 其干重的85%~90%,其中又以纤维素最为丰富
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第九章 风味
文档格式:PDF 文档大小:1.75MB 文档页数:43
风味化学通常被认为是食品化学中采用气相色谱法和快速扫描质谱法而 发展起来的一门新分支。早期经典化学方法也曾较好地应用于某些风味研究, 特别是在香精油和香料提取物方面的应用。 风味是指以人口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉(嗅觉、味觉、 视觉、触觉)
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第七章 食品色素和着色剂
文档格式:PDF 文档大小:985.61KB 文档页数:46
食品的质量除营养价值和卫生安全性外,还包括颜色、风味和质地。颜色是食品感官 质量最重要的属性。食品的颜色不仅能引起产生食欲,而且是鉴别食品质量优劣的一 项重要感官指标,同时还影响人们对风味和甜味的感觉。因此,了解食品色素和着色剂 的种类、特性及其在加工和贮藏过程中如何保持食品的天然颜色,防止颜色变化,是食 品化学中值得重视的问题
湖北大学生科院:《生物化学》第10章 脂类代谢
文档格式:PPT 文档大小:1.05MB 文档页数:64
一、脂类的消化吸收 1.消化吸收的部位:小肠 2.参与消化的酶:脂肪酶、磷脂酶A2、胆固醇酯酶3.吸收方式:水解产物游离脂肪酸(FA)、固醇(Ch)、溶血磷脂及甘油一酯在小肠细胞内重新酯化形成乳糜微粒(CM),再通过淋巴系统进入血液;小分子FFA也可直接通过门静脉(V)入血
华中农业大学:《畜禽解剖学》课程教学资源(PPT课件)第九章 循环系统
文档格式:PPT 文档大小:21.55MB 文档页数:61
循环系统为密闭的管道系统,有重 要的功能: 运输:血液将营养物质送到全身各 部,同时又将其代谢产物送到肺、肾和 皮肤排出体外。 防卫:血中的一些细胞和抗体,能 吞噬、杀伤侵入体内的细菌和异物。 内分泌:能分泌心房肽。 调节体温:本系统包括心、血管和血液 心脏:是血液循环的动力器官,在神经体 液调节下,进行有节律的收缩和舒张,使 血液按一定方向流动。 血管:包括动脉、毛细血管和静脉。 血液
《植物分类学》课程教学资源(教案讲义)繁殖器官
文档格式:DOC 文档大小:64.5KB 文档页数:15
一、 Concept of propagation 由旧个体产生新个体的现象叫繁殖。繁殖可以分 (一) vegetative propagation营养繁殖:扦插、压条、嫁接和分株; (二) asexual reproduction无性生殖(孢子生殖);
《植物分类学》课程教学资源(教案讲义)第六章 种子植物门(Spermatophyta)
文档格式:DOC 文档大小:64.5KB 文档页数:9
第一节种子植物的特征 种子植物的定义:能够产生种子,并用种子来繁殖的植物
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