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西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品技术原理 6.2 第二章 食品的浓缩
文档格式:PPT 文档大小:4.18MB 文档页数:20
◼ 浓缩的基本特性 ◼ 浓缩方式及原理
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工的原材料
文档格式:PPT 文档大小:1.05MB 文档页数:41
第一节 食品原料的特性 第二节 食品新资源 第三节 食品加工用的其他材料
《激光原理 Principle of Laser》课程教学论文:杜戈果 - 激光原理中高斯光束聚焦的探讨 - 2004年
文档格式:PDF 文档大小:1.4MB 文档页数:2
《激光原理 Principle of Laser》课程教学论文:杜戈果 - 激光原理中高斯光束聚焦的探讨 - 2004年
《激光原理 Principle of Laser》课程教学论文:高致慧 - 激光原理多媒体教学系统的研究
文档格式:PDF 文档大小:191.93KB 文档页数:2
《激光原理 Principle of Laser》课程教学论文:高致慧 - 激光原理多媒体教学系统的研究
《无机化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 氧化还原反应电化学基础
文档格式:PPT 文档大小:2.19MB 文档页数:73
7.1氧化原反应的基本概念 7.2电化学电池 7.3电极电势 7.4电极电势的应用
《固体物理学》课程教学资源(讲义)第一章 晶体结构(1.2)晶格的周期性
文档格式:PDF 文档大小:7.91MB 文档页数:7
1. 晶格周期性的描述 — 原胞和基矢晶格的共同特点是具有周期性,可以用原胞和基矢来描述
华东理工大学:《发酵工程 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件讲稿)酒精生产工艺学
文档格式:PPT 文档大小:338KB 文档页数:57
1.酒精生产原料 (1)薯类原料 甘薯、木薯和马铃薯等。 (2)谷物原料 玉米、高梁、大米和小麦等。 (3)糖类原料 废糖蜜、甘蔗、甜菜等。 (4)野生植物原料 椽子仁、土茯苓、楝树果等。 (5)纤维原料 森林工业和木材加工工业的下脚料
武汉大学:《分析化学》课程电子教案(PPT教学课件)第7章 氧化还原滴定法
文档格式:PPT 文档大小:1.06MB 文档页数:57
7.1 氧化还原反应及平衡 7.2 氧化还原滴定基本原理 7.3 氧化还原滴定中的预处理 7.4 常用的氧化还原滴定法 7.5 氧化还原滴定结果的计算
《药物合成反应》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 重排反应
文档格式:PPT 文档大小:457.5KB 文档页数:114
第一节 从碳原子到碳原子 •Wagner-Meerwein重排 •Pinacol重排 •苯偶酰-二苯乙醇酸型重排 •Favorski重排 •Wolff重排 第二节 从碳原子到杂原子的重排的重排 •Beckmann重排 •Hofmann酰胺重排为胺类 •Curtius重排 •Schmidt羰基化合物的降解反应 •Baeyer-Villiger氧化重排 第三节 从杂原子到碳原子的重排 第四节 σ-键迁移重排
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.6 第六章 水产原料中的有毒物质
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:3
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.6 第六章 水产原料中的有毒物质
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