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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验四曲奇饼干的制作

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验二湿面筋含量及品质的测定

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验目录

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）绪论

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第一节腌制蛋第二节湿蛋制品第三节干燥蛋制品第四节其它蛋制品蛋白发酵饮料蛋乳发酵饮料蛋黄酱熟蛋制品

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西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇乳与乳制品工艺学第三章常见乳制品的加工第二节发酵乳制品

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西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇乳与乳制品工艺学第三章常见乳制品的加工第一节消毒乳

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西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇乳与乳制品工艺学第三章常见乳制品的加工第三节乳粉

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河南科技学院：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第七章巴氏乳加工

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湖南农业大学：《食品加工工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第七章变形淀粉生产工艺