前言 一、对中国近代史的几点认识 1、中国近代史的所属范畴 近代史是相对古代史而言的,一般以地理大发现作为世界近代史的开端。英国资产阶 级革命确立了一种新型的政治制度,工业革命的展开又为这个制度奠定了物质基础。随着 生产力的发展,为追逐最大限度的利润所驱使,向外扩张成为资本主义的本性。中国就是 在这样的情况下被强行卷入到世界一体化进程之中。鸦片战争后的中国在思想文化、科学 技术、经济结构、政治制度等方面的变化表明,虽然中国的主权完整遭到破坏,传统势力 也很强大,但鸦片战争后的中国历史开始了从传统农业文明向近代工业文明的过渡

多元线性回归( multiple linear regression)是分析一个随机变量与多个变量 之间线性关系的最常用的统计方法。实际工作中,常常希望知道所关心的事物受 哪些因素的影响,比如销售量与价格和广告费的关系,农业产量与原料和气候的 关系,生育水平与教育水平和经济水平的关系,物价和失业率的关系,收入与受 教育程度和年龄的关系等等。多元线性回归用变量的观察数据拟合所关注的变量 和影响它变化的变量之间的线性关系式,检验影响变量的显著程度和比较它们的 作用大小,进而用两个或多个变量的变化解释和预测另一个变量的变化 回归这一名词起源于19世纪生物学家F.高尔顿进行的遗传学研究,他在研 究子女身高与父母身高之间关系时发现

1.教材选用及大纲制定依据 本门课程选用教材为全国统编“面向21世纪课程教材”《生物统 计附试验设计》(第三版,中国农业出版社)根据培养目标及“面向 21世纪课程教材”的要求,制定本教学大纲。 2.教学环节 本门课程为草业科学等本科专业的专业基础课,其前期基础课为 高等数学、概率论、线性代数,在此基础上开设本门课程。主要教 学形式为课堂讲授,主要教学环节包括课堂讲授、辅导答疑、课外作 业、习题讲解等。另外由于教材内容较多课堂讲授学时有限,故安 排40学时的学生自学内容(包括选学内容)

实验一 肉的品质鉴定（一） 实验二 肉的品质鉴定（二） 实验三 腊肉的加工 实验四 香肠的加工 实验五 灌肠的加工 实验六 盐水火腿的加工 实验七 肉干的加工 实验八 肉松的加工 实验九 肉脯的加工 实验十 酱卤制品的加工 实验十一 熏鸡的加工 实验十二 原料乳检验 实验十三 乳的新鲜度检验（一） 实验十四 牛乳新鲜度检验（二） 实验十五 乳脂肪含量及脂肪球大小测定 实验十六 乳中过氧化物酶和磷酸酶试验 实验十七 异常乳的检验 实验十八 酸牛乳制作 实验十九 禽蛋的新鲜度和品质的检验 实验二十 皮蛋加工 实验二十一 咸蛋加工

了解建国之初的严峻形势和中共所面临的严峻考验，系统掌握为巩固新生的人民政权，中共所采取的各项方针、政策。深入理解过渡时期总路线提出的依据和中国特色社会主义改造道路。正确认识中国确立社会主义制度的重大意义。教学重点难点： 1、建国初期的土改运动 。 2、过渡时期总路线提出的历史必然性。 3、农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造。 第一节 中华人民中和国的成立 第二节 新民主主义改革和建设的全面展开 第三节 党在过渡时期总路线的提出与社会主义改造 第四节 有计划的经济建设和工业化的起步

第一节 七雄的产生与战国变法运动 • 1、三家分晋与战国七雄的产生 • 2、魏国李悝的变法 • 3、楚国吴起的变法 • 4、秦国商鞅的变法 第二节 中央集权专制政体的初步形成 • 1、以王为首的中央集权官僚体系的建立 • 2、反映君臣关系的各项官僚制度的确立 • 3、郡县制的地方行政管理体制的形成 • 4、普遍兵役制为基础的新军事制度的推行 • 5、新型成文法典的颁布 第三节 七国的兼并战争与秦的统一 • 1、战争规模的扩大 • 2、魏的强盛和徐州相王 • 3、秦的对外进攻和疆土的扩大 • 4、齐伐燕和燕破齐 • 5、楚的削弱 • 6、赵的北向发展和长平之战 • 7、秦灭六国 • 8、周的灭亡 第四节 战国时代社会经济的发展 • 1、铁制工具与农业革命 • 2、手工业和商业的发展 • 3、城市的繁荣 第五节 战国时代文化的繁荣 • 1、学术的昌盛与百家争鸣 • 2、墨家和墨子 • 3、儒家和孟子、荀子 • 4、道家和庄子 • 5、法家和韩非 • 6、其他学派 • 7、诸子学说述评 • 8、士阶层的兴起与稷下学宫

通过本课程的教学，要求学生比较全面系统地掌握农村社会学的基本概念、基本原理和基本研究方法，帮助学生通过这些概念、理论和方法研究农村社会的结构、过程以及农村社会与城市社会的关系，探寻农村社会形成、发展、变迁的规律，培养学生从综合的角度反思农业、农村、农民和整个社会的自觉性，从而提高学生服务农村社会的意识和能力。◼ 农村社会学概述； ◼ 农村研究理论视角简介； ◼ 中国农村社会发展的脉络； ◼ 农村的婚姻、家庭与宗族； ◼ 农村的权力结构与组织建设研究； ◼ 中国农村的社会分层研究； ◼ 中国农村土地制度的演变； ◼ 农村工业化进程； ◼ 农村社会问题分析； ◼ 城市化及新农村建设研究

杂交育种（cross breeding）又称组合育种（combination breeding），是指通过人为控制的有性杂交手段，将分散在不同亲本上的优良性状组合到杂种中，对其后代进行多代培育选择，获得基因型纯合或接近纯合的新品种的育种途径。 根据杂交亲本亲缘关系远近的不同，杂交育种可分为近缘杂交和远缘杂交，在植物学分类上，前者所用的杂交亲本是属于同一物种范围内的类型或品种，而后者则是超出一个物种范围的种间属间或科间的杂交。 本章将着重讨论通过杂交创造变异的基本原理和方法，以及使变异稳定，从而选出定型新品种的原理和方法

第一节 农业生产和作物栽培 一、作物生产概况 二、作物栽培科学的演进和发展 三、作物栽培学的性质、任务和研究方法 第二节 作物的起源、分类和分布 一、作物的起源、变异和传播 二、作物的分类及各类作物简述 三、作物的分布 第三节 作物的生长发育与环境条件 一、作物生长发育中的有关概念及相互关系 二、作物生长发育过程 三、作物的生长发育与环境条件的相互关系 四、作物生长发育的栽培技术措施 第四节 作物的产量、生产潜力 一、作物的产量及产量形成 二、产量形成和产量成分的补偿 三、产量形成的生理机理 四、作物的生产潜力

迄今为止，宗教的经济学研究进路还仅限于分析基督教国家的宗教现象，尽管这一进路的核心理论家们对其普适性充满信心。并且，宗教市场的供给理论所考察的只是宗教性表达的一种形式一正式宗教组织里的宗教参与（成员身份和活动参与）。为分析当代中国（一个与欧美国家在宗教传统和宗教管制上存在巨大差异的国家)的宗教现实，文章提出了一个三色市场模型：红市（官方批准的宗教)，黑市（官方禁止的宗教）和灰市（合法性/非法性地位处于一种模棱两可状态的宗教）。灰市这一概念突出强调的是宗教性表达的非制度化方面。三色市场模型不仅有助于理解中国复杂的宗教现象，而且还可以被拓展应用到其他社会