研究对近期报道的各类功能微生物在防治田间和储藏期黄曲霉菌及毒素的最新进展进行了综述，微生物通过竞争抑制、拮抗作用、毒素的吸附和降解、储藏期呼吸抑制、以及新发现的微生物挥发气体抑菌等方式发挥拮抗作用，为田间和储藏期作物的合理防控、食品安全和人类健康等提供重要的参考依据

为了降低三角帆蚌良种选育过程中的工作量和加快选育进程，对三角帆蚌的早期选择效应进行了研究。通过对稚蚌的选择，考察了其对紫色选育品系幼蚌生长的影响

第一节膳食结构和平衡膳食 第二节食谱编制与合理配菜 第三节合理烹调 第四节营养强化 第五节保健食品

引种（Introduction）是指将植物从原分布地区引入到新的原来没有分布的地区栽培的方法。如果引入地区与原产地自然条件差异不大，或引种植物适应范围较广，只需采取简单的措施即能适应新环境而正常生长发育，不改变遗传性的称作简单引种

6.1 杂种优势的遗传学基础及特点 6.2 优势育种的程序 6.3 一代杂种的制种方式 6.4 雄性不育系的选育和利用 6.5 自交不亲和系的选育和利用

12．1 品种审定与新品种保护 12．2 良种繁育 12．3 品种混杂退化及防止措施 12．4 标准及种子质量 12．5 种子质量检验

11．1 品质育种的意义 11．2 园艺作物品质内容及评价 11．3 品质性状的影响因素及评价方法 11．4 品质育种的基本方法

7.1 诱变育种的特点 7.2 辐射诱变 7.3 化学诱变 7.4 突变体(mutant)的鉴定、利用 8.1 倍性种类及特点 8.2 多倍体育种 8.3 单倍体育种 8.4 非整倍体的利用

3.1 选择的原理、作用及依据 3.2 选择的方法和类型 3.3 遗传力与选择效果 3.4 株选 3.5 有性繁殖作物的选择方法 3.6 无性繁殖作物的选择方法 3.7 选择育种的方法和程序 3.8 缩短选种周期的措施

第一节 试验设计概述 第二节 动物试验计划 第三节 试验设计的基本原则 第四节 完全随机设计 第五节 随机单位组设计 第六节 拉丁方设计 *第八节 正交设计 第九节 调查设计 第十节 样本含量的确定