用块状石料或混凝土预制块铺筑的路面称为块料路面。根据其使用材料性 质、形状、尺寸、修琢程度的不同,分为条石、小方石、拳石、粗琢石及混凝 土块料路面。 块料路面的主要优点是坚固耐久,清洁少尘,养护修理方便。由于这种路面 易于翻修,因而特别适用于土基不够稳定的桥头高填土路段、铁路交叉口以及 有地下管线的城市道路上

一、明确餐厅、餐饮服务的基本概念,把握餐饮部的一般经营特点。 二、初步了解餐厅的种类和餐饮服务的基本项目,明确餐饮部的地位与任务。 三、必熟悉餐饮部的组织机构与部际关系

李英现已进入了40岁的年龄。回首这二十 几年的奋斗历程,很为自己早年艰苦而又自强 不息的日子感叹不已。想当初,自己没有稳定 的工作就结了婚,妻子尚在待业之中,两人常 为生计发愁。后来李英在某企业找到一份固定 工作,并很快被提拔到工段长、车间主任,进 而升为生产部长。他记得那段日子对他个人和 公司来说,都是极重要的转折。他没命地为公 司工作,为自己是公司的一员而感到自豪。他 的付出给他带来了丰厚的回报

你善于领导吗? 1.为纠正员工错误,领导者应先指出员工之长处,然后再讨论其错误。 2.领导者没有必要与下属讨论组织的远程目标。只要下属能了解组织 之当前目标,他们即能有效地履行任务。 3.最佳的谴责方式为当众申斥

(一)员工参与方案(representative participation):由工人或其代表参与决策的 形式。目的是在组织内重新分配权力,把 劳方、资方置于平等的地位上。 实践形式:员工代表参与、员工持股等

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什么是“人文精神”? 欧阳雨龙:《清华、人才、人文精神》 清华大学的学生一般不大注重人文科学,也相对地比较 缺乏人文精神。也许,清华大学正是意识到了这一点,在联 合了中央工艺美术学院后,校长王大中说:“这是科学与艺 术结合的二十一世纪人类思想文化发展的趋势,也是全面推 进素质教育,培养具有良好的人文精神和创新能力的需要

1、可按照各类人群的营养素推荐供给量,具体落实到用膳者的每日膳 食中,使得人们可以按照需要摄入足够的热能和营养素。 2、结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹饪水平合理选 择食物

一、目的和意义 1、可按照各类人群的营养素推荐供给量,具体落实到用膳者的每日膳 食中,使得人们可以按照需要摄入足够的热能和营养素。 2、结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹饪水平合理选 择食物。 指导炊事管理人员有计划管理膳食

一、了解碳水化合物的分类及膳食地位 二、掌握碳水化合物的生理功能 三、了解并掌握碳水化合物适宜摄入量及来源 四、认识功能性低聚糖、膳食纤维、活性多糖在现代膳食中的作用