11.1 小功率整流滤波电路 11.1.1 单相桥式整流电路 11.1.2 滤波电路 *11.1.3 倍压整流电路 11.2 线性稳压电路 10.2.1 稳压电源质量指标 10.2.2 串联反馈式稳压电路工作原理 10.2.3 三端集成稳压器 10.2.4 三端集成稳压器的应用 11.3 开关式稳压电路 11.3.1 开关试稳压电路的工作原理 *11.3.2 带隔离变压器的直流变换型电源 11.3.3 开关稳压电源的应用举例

本课程的教学目的和任务是使学生通过本课程的学习,能较好地掌握果蔬加工原理和常 见的加工技术、果蔬贮藏保鲜原理,掌握贮运技术和食品质量要求。掌握果蔬产后加工和保 鲜操作流程。学习国内外先进的加工和贮藏保鲜新技术,为今后从事果蔬加工生产、果蔬贸 易、果蔬贮藏等方面提供基础的和良好的必备条件。拓宽学生的科研和工作思路,培养学生 的科研思路和创新能力,为改变目前我国果蔬加工贮运水平落后的现状及时培养和补充一 批生力军

第一节 国际服务贸易的形式和发展 • 一、服务的特点和分类 • 二、国际服务贸易的定义和特点 • 三、国际服务贸易发展和分布的特点 • 四、影响国际服务贸易产生 和发展的因素 • 五、当代国际服务贸易迅速发展的原因 第二节 国际服务贸易自由化 一、服务贸易壁垒的含义与目的 二、服务贸易壁垒与种类 三、国际服务贸易自由化的原因和GATS 第三节 与贸易有关的知识产权保护 • 一、知识产权和国际贸易 • 二、知识产权国际贸易的方式 • 三、知识产权的保护 • 四、WTO《与贸易有关的知识产权协定》的主要内容

《焙烤糖果工艺学》是食品科学与工程专业学生必修课,是根据食品工业产品结构特点 而设定的一门专业课。本课程由焙烤食品工艺学、糖果工艺学组成,主要阐述焙烤食品和糖 果巧克力等食品原料的性质和加工原理以及加工方法。开设本课程的目的是为我国食品行业 培养专门的科学技术管理和新产品开发人材

9.1功平衡法 9.2极值原理及上限法

9.1功平衡法 9.2极值原理及上限法 9.3速度间断面及其速度特性 9.4 Johnson上限模式及应用 9.5 Aviztur上限模式及应用

6.1 串行通信基础 6.1.1 并行通信与串行通信 6.1.2 同步通信与异步通信 6.1.3 串行通信的传输模式 6.1.4 串行通信的错误校验 6.2 串行口的结构 6.2.1 串行口控制寄存器SCON 6.2.2 特殊功能寄存器PCON 6.3 串行口的4种工作方式 6.3.1 方式0 6.3.2 方式1 6.3.3 方式2 6.3.4 方式3 6.4 多机通信 6.4.1 多机通信通信的工作原理 6.4.2 多机通信设计举例 6.5 波特率的制定方法 6.5.1 波特率的定义 6.5.2 定时器T1产生波特率的计算 6.5.3 定时器/计数器T2作为波特率发生器 6.5.4 定时器/计数器T2的可编程时钟输出 6.6 串行通信接口标准 6.6.1 RS-232C双机通信接口 6.6.2 RS-422A双机通信接口 6.6.3 RS-485双机通信接口 6.6.4 20mA电流环串行接口 6.6.5 各种串行接口性能比较 6.7 串行口的应用设计举例 6.7.1 串行通信设计需要考虑的问题 6.7.2 双机串行通信软件编程 6.7.3 PC机与单片机的点对点串行通信接口设计 6.7.4 PC机与单片机与多个单片机的串行通信接口设计

3. 1 支路电流法 3. 2 节点电压法 3. 3 回路电流法 3. 4 叠加定理 3. 5 替代定理 3. 6 戴维南定理和诺顿定理 3. 7 特勒根定理 3. 8 互易定理 3. 9 对偶原理

4.1 模糊逻辑的数学基础 4.1.1 模糊集合 4.1.2 模糊集合的表示方法 4.1.3 模糊集合的运算 4.1.4 隶属函数确定方法 4.1.5 模糊关系 4.2 模糊逻辑的推理 4.2.1 模糊命题 4.2.2 模糊逻辑 4.2.3 模糊语言 4.2.4 模糊推理 4.3 模糊控制系统概述 4.3.1 模糊控制系统的构成 4.3.2 模糊控制系统的原理 4.4 模糊控制器原理 4.5 模糊控制器设计基础 4.6 双入单出模糊控制器设计 4.6.1 模糊化 4.6.2 模糊控制器规则、模糊关系 4.6.3 清晰化 4.6.4 控制表计算程序

本章将以骨骼肌微细结构和神经肌肉的兴奋和兴奋性为基础，阐述肌肉的收缩原理、肌肉收缩形式与力学表现，以及肌纤维类型与运动能力的关系等。 第一节 肌肉的微细结构 第二节 肌肉的特征 第三节 细胞的生物电现象 第四节 肌肉的收缩原理 第五节 肌肉的收缩形式 第六节 肌纤维类型与运动能力 第七节 肌肉的结缔组织 第八节 肌电图