• 什么是酶 • 酶的研究和利用 • 工业酶的概念 • 食品中的工业酶 • 洗涤剂中的工业酶 • 生物燃料和造纸中的工业酶 • 美丽伴你行-护肤品中的酶 • 手性制药和手性酶-高效低毒药物的奥秘

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• 酶的研究简史 • 秸秆变糖的秘密-糖苷酶 • 洗衣剂和嫩肉粉中的神奇分子-蛋白酶 • 美丽伴你行-护肤品中的酶 • 手性制药和手性酶-高效低毒药物的奥秘

一、填空 1、巴金原名(),字()“巴金”是他1929年发表中篇小说《》时的署名。 2、在沪、宁求学和养病期间,巴金与旅居美国的俄国()者爱玛·高德曼通信,极受鼓舞。他还翻译了()的论著《面包略取》(《面包与自由》)

在国内保健品中双歧杆菌甚为流行,有三株 口服液、百林双歧、乳酶生、促菌生、乳孕生 、双歧口服液、昂立1号、高博特盐水瓶等。 每年销售量在十亿以上。 双歧杆菌是活性菌,属微生态学。微生态学 是生命科学中的一门新的学科,研究采用调节 微生态关系来防治疾病和增进健康。著名微生 物专家魏曦教授曾指出:“光辉的抗生素时代 之后的时代是活菌制剂时代

许多能源、动力、化工、环保及人体和生物体内的热、 质传递和能量转换过程都涉及到化学反应问题,因此现 代工程热力学也包括了化学热力学的一些基本原理。本 章将运用热力学第一定律与第二定律研究化学反应,特 别是燃烧反应中能量转化的规律、化学反应的方向、化 学平衡等问题

关于汉字形体构造的传统理论是“六书”说。“六书”之名最早见于《周礼地官保氏》,但只有总名,没有细目。 汉代具体列出六书名称的有班固、郑众、许慎三家。后世学者一般采用班固的次序、许慎的名称。 许慎不仅列出了六书的名称,还下了定义,举了例字,还分析了9353个汉字的形体构造,写成了《说文解字》

一、古今词义异同的三种情况 (一)古今词义基本相同 这类词的意义直到今天仍旧是几千年前的意义,几乎没有发生变化。如:人、日、曰、山、水、风、手等。这类词多属于基本词汇。 (二)古今词义完全不同

将下列句子翻译成现代汉语 1先王之制,大都不过参国之一,中五之一,小九之一。今京不度,非制也,君将不堪。(《郑伯克段于鄢》)

说明下列句中加点的词语在句中的意义和今义 1.先王之制,大都不过参国之一。 (《郑伯克段于鄢》) 2.三月而反报曰:“已得之矣,在沙丘。”(《伯乐荐九方皋》) 3.大叔完聚,缮甲兵,具卒乘。 (《郑伯克段于鄢》)