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《传热学》第七章(7-1) 热辐射的基本概念
文档格式:PPT 文档大小:332KB 文档页数:22
热辐射定义:由于热的原因而产生的电磁波辐射称为热辐射。 产生原因:物体内部微观粒子的热运动状态改变时激发出来的。 特点:只要物体的温度高于“绝对零度”(即OK),则物体因热 的原因就会永远不断的向外发出热辐射。同时,物体亦不断地 吸收周围物体投射到它上面的热辐射,并把吸收的辐射能重新 转变成热能
华中农业大学:《营养学》课程教学资源(实验)实验四 食谱编制
文档格式:DOC 文档大小:59KB 文档页数:4
目的和意义 1、可按照各类人群的营养素推荐供给量,具体落实到用膳者的每日膳 食中,使得人们可以按照需要摄入足够的热能和营养素。 2、结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹饪水平合理选 择食物
华中农业大学:《营养学》课程教学资源(实验)实验四 食谱编制
文档格式:DOC 文档大小:99KB 文档页数:5
一、目的和意义 1、可按照各类人群的营养素推荐供给量,具体落实到用膳者的每日膳 食中,使得人们可以按照需要摄入足够的热能和营养素。 2、结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹饪水平合理选 择食物。 指导炊事管理人员有计划管理膳食
华中农业大学:《营养学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第14章 营养与美容
文档格式:PPT 文档大小:1.51MB 文档页数:59
饮食调养既有利于补充人体健康和美容 所必需的营养素,又可防治各种不利于人体 健康和健美的疾病。食物中的蛋白质、脂肪 、糖类、无机盐、微量元素、水、纤维素等 营养素,是人体健康和颜面的美所必需的营 养素。这些营养素的主要来源是食物因 此,全面合理地从食物中摄取平衡膳食是 美容健体最重要的物质基础
《线性代数》第五章 矩阵的相似对角化(5.1)矩阵的特征值和特征向量相似矩阵
文档格式:PPT 文档大小:625KB 文档页数:27
本节进一步讨论方阵的内在性质,加深对矩阵的认识和理解,以便更好地使用矩阵解决线性代数中的问题
《观赏植物应用》讲义ppt电子课件
文档格式:PPT 文档大小:12.06MB 文档页数:39
观赏植物在园林绿地、森林公园及风景 名胜区中应用的方式很多。没有一定的 固定的程式。 应用的原则是在满足植物生态习性的基 础上,最大限度的发挥其环境效益和美 学效益,最大限度的满足人们社会需求 和生活需求。 应用的方式主要为室外和室内两个方面
《线性代数》第一章 行列式(1.4)行列式按行(列)展开
文档格式:PPT 文档大小:321.5KB 文档页数:12
一般说来,低阶行列式的计算要比高阶行列式的 计算要简便,于是我们自然地考虑到用低阶的行列式 来表示高阶的行列式的问题。为此,先引入余子式和 代数余子式的概念。 定义在n阶行列式D=(a中,把元素在的 第i行、第列划去,剩下的元素按原来的相对位置形 成的n-1阶行列式叫做元素的余子式,记作M称 A=(-1)做元素a的代数余子式
华中农业大学:《营养学》课程教学资源(学习资料)第9章 补充
文档格式:DOC 文档大小:51KB 文档页数:3
1、营养价值高的食物往往指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高,或多种营养素都比较 丰富的那些食物。 2、同一食物的不同品种、不同部位、不同产地、不同成熟度之间也有相当的差距。 3、食品的营养价值也受储存、加工和烹调的影响
华中农业大学:《营养学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第5章 碳水化合物
文档格式:PPT 文档大小:670KB 文档页数:50
一、了解碳水化合物的分类及膳食地位 二、掌握碳水化合物的生理功能 三、了解并掌握碳水化合物适宜摄入量及来源 四、认识功能性低聚糖、膳食纤维、活性多糖在现代膳食中的作用
华中农业大学:《营养学》课程教学资源(实验)实验四 食谱编制
文档格式:DOC 文档大小:100KB 文档页数:6
1、可按照各类人群的营养素推荐供给量,具体落实到用膳者的每日膳 食中,使得人们可以按照需要摄入足够的热能和营养素。 2、结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹饪水平合理选 择食物
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