一、选择题（每空 1 分，共 30 分）。从下列每题提供的 A、B、C、D 供选择的答案中，选出一个正确的答案，填在对应的（ ）内。 1．计算机硬盘的容量比软盘大得多，读写速度与软盘相比 。 A．差不多 B．慢一些 C．显示标准 D．快得多

一．选择题（每空 1 分，共 30 分）。从下列每题提供的 A、B、C、D 供选择的答案中，选出一个正确的答案，填在对应的（ ）内。 1．在计算机运行时，把程序和数据一样存放在内存中，这是 1946 年由（ ）领导的研究小组正式提出并论证的。 A．图灵 B．布尔 C．冯．诺依曼 D．爱因斯坦

电介质:在电场作用下,能建立极化的一切物质。通常 是指电阻率大于100g2cm的一类在电场中以感应而并非 传导的方式呈现其电学性能的物质。 陶瓷电介质的主要应用:电子电路中的电容元件、电绝 缘体、谐振器。某些具有特殊性能的材料,如:具有压 电效应、铁电效应、热释电效应等特殊功能的电介质材 料在电声、电光等技术领域有着广泛的应用前景。 电介质的主要性能:介电常数、介电损耗因子、介电强 度 目前的发展方向:新型器件的研制、提高使用频率范围 扩大环境条件范围,特别是温度范围

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食品微生物检验是根据一小部分样品的结构对整批食品作出判断的。 本单元讲述了无菌取样操作,在讨论无菌取样的原因和采集方法之前,必须要理 解“无菌的”的这一术语,“无菌”一般用于取样中,意味着取样过程中,避免操作 引起污染。一个无菌样品的采集,应该通过这样一种方式,即:在收集过程中,本身 应避免污染,然后放入消毒容器中。 无菌样品的采集基本是为了支持、针对工厂的卫生条件状况的检查结果

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