第一节 概述 第二节 鱼贝类的质量组成及肉的一般化学组成 第三节 鱼贝类肌肉的组织结构 第四节 鱼贝肉中主要成分的化学特性 第五节 鱼贝肉的物理特性及其色香味化学成分 第六节 鱼贝类的死后变化及鲜度检验 第七节 各种常见的鱼贝类

在常温下,物质通常以三种不同的聚集状态存在,即气体、液体和固体。物 质的每一种聚集状态有各自的特征

第九章配位化合物 序言 一、配位化合物的组成及命名 1配位化合物的组成 2配位化合物的命名 二、配位化合物的异构现象 三、配位化合物的理论 1价键理论 2晶体场理论 四、配位平衡 1配位平衡和稳定常数 2配位平衡的移动 五、软硬酸碱理论 六、配位化合物的应用

9.1 配合物的组成和命名 9.2 配合物的价键理论 9.3 配位平衡 9.4 EDTA及其金属离子的配合物 9.5 副反应系数和条件稳定常数 9.6 配位滴定的基本原理 9.7 金属指示剂 9.8 提高配位滴定选择性的方法 9.9 配位滴定方式及应用 9.10 配位化合物的应用

Windows2000操作系统安全 第一节 Windows2000的用户帐号 第二节 Windows2000的本地安全策略 第三节 Windows2000常见的安全漏洞 第四节提高 Windows2000安全性的措施

短尾猴 别名红面猴,属于猴科(Macaca arctoides)。 体型比猕猴大,体长50-56厘米。成体 颜面鲜红色,老年紫红色,幼体肉红 色。耳较小,尾短 光秃无毛。体背毛色棕褐,披毛较长 ,腹面略浅;头顶毛较长,由中央向 两侧披开。 短尾猴栖息于亚热带常绿阔叶林中, 生活在树上,也常集群在地面活动。 食性较杂,既取食野果、树叶、竹笋 ,也捕食蟹、蛙等小动物。短尾猴的 数量稀少。目前人工饲养比较困难。 产于西南及广东、广西。 属于国家二级保护动物

蜂猴( Nycticebus coucang) Slow loris 生境:热带、亚热带森林 捕食:用手和嘴在树干和树枝间 捕捉猎物或摘取果实。 食物:野果、昆虫、小鸟和鸟蛋 体型:体长32~35厘米。体重约 1000克 习性:树栖性灵长类动物,喜单 独活动。白天卷曲成球状隐蔽在 大树的树洞里或树叶浓密的枝桠 间休息。夜晚外出觅食。平时运 动十分缓慢,因而叫\懒猴\。在捕 捉昆虫时出手动作迅速准确。与 常慢吞吞的动作迥然不同。怀 孕期5~6个月,每胎产一仔。幼 仔稍大后,会攀付在母亲背上随 母亲外出觅食活动

近年来,不但日本国内各个方面,就连一些国际组织如世界银行、国际货 币基金组织以及有关国家政府(如美国等),都对日本金融机构的不良资产问 题迟迟得不到解决表示关切,呼吁日本加快处置不良资产的速度,加大处置不 良资产的力度,尽快使经济恢复正常, 日本银行业的不良资产问题已久拖10年,至今不但未能得到有效解决,而 且严重的通货紧缩局面(截至2002年11月,消费者物价指数已连续37个月 下降)加剧了银行业的不良资产。据日本有关方面的报道,从上个世纪90年代 以来,日本金融机构一共处置了约90万亿日元的不良资产(占同期贷款总额的 约1/8)

科信食品与营养信息交流中心联合中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会健康传播分会等专业机构,围绕益生菌的10个常见误区加以澄清和解读,供消费者参考

第4章在ASP中使 VBScript用 本章要点: 一、 Vbscript的常量、变量 二、Vbscript的控制转移和循环 三、 Vbscript中的过程 四、Vbscript的浏览器及Err对象 五、VBScript事件处理和错误调试技术