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西昌学院:《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)第八章 食品干燥原理
文档格式:PPT 文档大小:750.5KB 文档页数:110
8.1 湿空气的热力学性质 8.2 湿空气的湿度图及使用方法 8.3 干燥静力学 8.4 干燥动力学 8.5 干燥设备 8.6 喷雾干燥(spray dryer) 8.7 空气调节 8.8 冷冻干燥
广东农工商职业技术学院:《绿色食品生产工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 糖制品 Sugaring products
文档格式:PPT 文档大小:55.5KB 文档页数:16
一、糖制品加工原理 Processing principles of sugaring products 二、糖制品的分类 Classification of sugaring products 三、糖制品的主要原料 Main material of sugaring products 四、糖制品加工工艺 Processing technology of sugaring products
西北工业大学网络学院:《竞争法》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 竞争的一般原理
文档格式:PPT 文档大小:1.22MB 文档页数:55
第一章竞争的一般原理 第一节竞争的概念、特征与性质 第二节竞争产生的社会经济基础 第三节竞争的类型 第四节竞争的功能
《资产评估学》课程教学资源(讲义)第五章 房地产评估(5.2)房地产估价的成本法
文档格式:DOC 文档大小:48KB 文档页数:6
1 基本思路与计算公式 成本法又称成本逼近法、承包商法、原价法、重置成本法。 用成 本法估价求取的价格称为积算价格。 依据等量资金应获取等量收益的投资原理,土地取得费和土地开发费 应产生相当的利润,根据国家对土地的所有权在经济上得到体现的要求, 再加上土地所有权应得收益,就得到土地价格
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.6 第六章 水产原料中的有毒物质
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:3
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.6 第六章 水产原料中的有毒物质
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.5 第五章 水产原料中的生物活性物质
文档格式:DOC 文档大小:54.5KB 文档页数:10
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.5 第五章 水产原料中的生物活性物质
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.2 第二章 水产动物原料的营养成分
文档格式:DOC 文档大小:65.5KB 文档页数:11
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.2 第二章 水产动物原料的营养成分
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.1 第一章 常见水产食品原料
文档格式:DOC 文档大小:161KB 文档页数:37
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.1 第一章 常见水产食品原料
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第一篇 冷冻保藏 1.1 第一章 食品变质的原因
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:2
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第一篇 冷冻保藏 1.1 第一章 食品变质的原因
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第一章 肉制品加工的原辅料及特性 1.1.1 肉制品加工的原料特性
文档格式:DOC 文档大小:28KB 文档页数:6
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第一章 肉制品加工的原辅料及特性 1.1.1 肉制品加工的原料特性
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