(一)管理方格理论 美国管理学家布莱克和莫顿从关心人和 关心生产两个维度的基础上提出了管理 方格理论

领导的内涵 其一是作为名词,是指领导者 其二是作为动词,是一种管理职能,即通过运用权力和影响力对他人施加影响的过程

主要内容：国外（尤其是美国和日本）物 流发展的特点；物流合理化和标准化的内容、 方法；物流技术和物流管理现代化的发展情况； 物流国际化相关内容；第三方物流和供应链一 体化的概念；中国物流业的发展现状、存在的 主要问题及其发展前景

(一)管理方格理论 美国管理学家布莱克和莫顿从关心人和 关心生产两个维度的基础上提出了管理 方格理论

一、明确厨房与其他各部门间的关系 二、了解餐饮生产场所布局和环境要求 三、明确餐饮产品质量控制过程 四、掌握餐饮产品质量控制方法 五、掌握厨房食品卫生管理要求 六、学会预防和处理餐饮生产安全事故

人力资源开发与管理的5P模型

一、明确餐饮销售管理的基本概念 二、掌握餐饮市场分析的原理和方法 三、掌握餐饮产品的定价策略 四、掌握餐饮产品促销的方法

• 1.1 Protel 99 SE概述 • 1.2 Protel 99 SE基本操作 • 1.3 设计组管理 • 1.4 Protel 99 SE的窗口管理

1、判断一种劳动能否创造价值：作为价值实体的无差别的人类劳动，不管以哪种形式进行， 也不管是凝结在物质的、有形的商品上或无形的精神财富上，或凝结在流动形态的劳动， 既服务上，只要市场所需要的产品或劳务上凝结了人类劳动，就创造了价值

期权价格的影响因素与风险管理 一、Delta=期权价格对标的资产价格的一阶偏导数 二、Gamma=期权价格对标的资产价格的二阶偏导数