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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第八章 维生素和矿物质
文档格式:PDF 文档大小:1.88MB 文档页数:62
食品中维生素和矿物质的含量是评价食品营养价质的重要指标之一。人类在 长期进化过程中,不断地发展和完善对营养的需要,在摄取的食物中,不但需要 蛋白质、糖类化合物和脂肪,而且需要维生素和矿物质,如果维生素或矿物质供 给量不足,就会出现营养缺乏的症状或某些疾病,摄入过多也会产生中毒。维生 素是多种不同类型的低分子量有机化合物,它们有着不同的化学结构和生理功 能,是动植物食品的组成成分
广东工业大学:《机械设计基础》课程教学资源(PPT课件讲稿,四)JM-8 齿轮传动
文档格式:PPT 文档大小:3.87MB 文档页数:75
齿轮传动 1概述 应用最广的传动机构之一,用来传递空间任意两 轴的运动和动力。 一、优缺点 1.传动比恒定 2.适用圆周速度和功率范围广; 3.效率高; 4.结构紧凑,工作可靠且寿命长。 5.制造安装精度高,成本高; 6.不适宜传递远距离的运动
厦门大学:《无机化学与化学分析》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 化学动力学基础 3.6 具有简单级数的反应 3.7 反应机理的研究方法
文档格式:PPT 文档大小:332KB 文档页数:32
3.6具有简单级数的反应 一级反应 二级反应 三级反应 零级反应 积分法确定反应级数 孤立法确定反应级数
西南交通大学:《理论力学》课程PPT教学课件(动力学)第十五章 虚位移原理
文档格式:PPS 文档大小:703KB 文档页数:33
§15–1 约束 • 虚位移 • 虚功 §15–2 虚位移原理
荆州职业技术学院院《动物营养与饲料》PPT课件:第四章 饲料
文档格式:PPT 文档大小:733.5KB 文档页数:41
饲料的概念与分类 能量饲料 粗饲料 蛋白质饲料 青饲料 矿物质饲料 青贮饲料 饲料添加剂
沈阳师范大学:《数据库应用基础》第7章 常用控件的使用
文档格式:PPT 文档大小:594KB 文档页数:26
7.1单选钮和复选框 7.2框架和滚动条 7.3列表框和组合框 7.4计时器 7.5键盘事件 7.6鼠标事件
西南民族大学:《动物传染病学》课程PPT教学课件(共患病)目录
文档格式:PPT 文档大小:853KB 文档页数:1
西南民族大学:《动物传染病学》课程PPT教学课件(共患病)目录
《大学物理》课程PPT教学课件:第十五章 机械波(15.3)波的能量
文档格式:PPT 文档大小:262.5KB 文档页数:7
一、波动能量的传播 当机械波在媒质中传播时,媒质中各质点均在其平衡位置附近振动,因而具有振动动能.同时,介质发生弹性形变,因而具有弹性势能.以固体棒中传播的纵波为例分析波动能量的传播
《大学物理》课程PPT教学课件:第十八章 相对论(教学基本要求)
文档格式:PPT 文档大小:105KB 文档页数:2
一、了解爱因斯坦狭义相对论的两条基本原理,以及在此基础上建立起来的洛伦兹变换式. 二、了解狭义相对论中同时的相对性,以及长度收缩和时间延缓的概念,了解牛顿力学的时空观和狭义相对论的时空观以及二者的差异. 三、理解狭义相对论中质量、动量与速度的关系,以及质量与能量间的关系
《大学物理》课程PPT教学课件:第十九章 量子物理(19.11)激光
文档格式:PPT 文档大小:241.5KB 文档页数:9
一、自发辐射受激辐射 1自发辐射 原子在没有外界干预的情况下,电子会由处于激发态的高能级E2自动跃迁到低能级E1,这种跃迁称为自发跃迁.由自发跃迁而引起的光辐射称为自发辐射
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