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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十六章肉的结构组成及在保藏过程中的变化与检验

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十三章屠宰畜禽常见寄生虫病的检验与处理

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学课件（打印版）第二十一章动物性水产品的加工卫生与检验

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滨州医学院：《营养与食品卫生学》课程教学大纲 Nutrition and Food Hygiene A

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滨州医学院：《营养与食品卫生学》课程教学大纲 Nutrition and Food Hygiene C

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《环境卫生学》课程教学资源（教案讲义）第二章空气与气象卫生 2.4 第四节空气离子化

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《环境卫生学》课程教学资源（教案讲义）第二章空气与气象卫生 2.6 第六节室内空气的污染与评价

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《环境卫生学》课程教学资源（教案讲义）第三章给水卫生 3.1 第一节饮水与健康

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《环境卫生学》课程教学资源（教案讲义）第三章给水卫生 3.3 第三节水质

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《环境卫生学》课程教学资源（教案讲义）第三章给水卫生 3.5 第五节军队给水卫生