药物毒理学研究贯穿于新药发现阶段、临床前安全性评价和上市后跟踪监督的全过程,因此药物的毒理学研究至关重要。简要综述了药物毒理学研究过程中所涉及的技术方法以及研究新动向,并主要介绍了组学技术的发展

学习目的：选择控制结构程序设计是 三大程序结构中重要的部分。通过讲解，使学生熟悉选择控制结构程序设计的编写方式、运行方法，能够正确、快速的编程

学习目的：数组的概念比较简单，但是 由于它的引用，使程序的编制内容更 加贴近实际。通过讲解，使学生熟悉 数组的编程方式、运行方法和程序算 法分析

学习目的：循环控制结构程序设计是三大程序结构中最重要的部分。通过讲解，使学生熟悉循环控制结构程序设计的编写方式、运行方法，能够正确、快速的编程

学习目的：顺序程序比较简单，但它是三大程序结构的重要组成部分。通过讲解，使学生熟悉顺序程序结构的编写方式、运行方法，能够正确、快速的编程

一、沉淀滴定法：以沉淀反应为基础的滴定分析方法 二、沉淀滴定法的条件： （1）沉淀的溶解度必须很小 （2）反应迅速、定量 （3）有适当的指示终点的方法 （4）沉淀的吸附现象不能影响终点的确定

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讨论害虫防治的目的不是培训害虫防治专家 而是向卫生工作人员提供有关昆虫 啮 齿类动物及鸟类所造成的食品污染知识 使读者熟悉污染食品的主要害虫及其防治方法 虽然食品卫生工作只需防治相对数量较少的几种昆虫 啮齿类动物和鸟类 但是这些害虫 使食品工业每年损失数十亿美元 为了有效防治虫害 首先需要对害虫污染的特点有一个基本了解 并且具备安全有效 灭害和害虫防治等方面的综合知识 因此 如果没有聘用害虫防治技术人员 就需要培训 一个或多个职员专门负责进行有效地害虫防治工作 培训人员的数目取决于企业的规 模

1 掌握食品腌渍的基本原理 2 拿握常用食品腌渍剂的种类及其作用 3 熟悉各类食品的腌渍方法 4．掌握熏烟的成分与作用，熟悉食品的烟熏方法