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湖南农业大学:《制冷学》课程教学资源(讲义课件)第三章 制冷技术在食品工业中的应用 第三节 食品的冻藏 第四节 食品的解冻
文档格式:PDF 文档大小:317.78KB 文档页数:46
第三节食品的冻藏 (一)食品冻藏时的变化 冻结食品在-18℃以下的低温冷藏室内进行贮 藏,由于食品中90%以上的水分已冻结,酶 与微生物的作用受到抑制,食品就不会腐败, 可作较长时间的贮藏。。但是在冻藏过程中 由于冻藏温度的波动,冻藏期又较长,在空 气中氧的作用下还会缓慢地发生巳系列变化, 使冻结食品的品质有所下降
《船山学刊》:中国传统文化中的死亡观及其现代意义(南华大学:刘衍永、周晓阳)
文档格式:PDF 文档大小:87.84KB 文档页数:3
中国传统文化中的死亡观具有伦理化、政治化、神秘化的特征,对现代人善待人生有启发意义
2008年全国各地中考语文试卷合集(37份)_内江市2008 年初中毕业会考暨高中阶段升学考试试题
文档格式:DOC 文档大小:71KB 文档页数:10
2008年全国各地中考语文试卷合集(37份)_内江市2008 年初中毕业会考暨高中阶段升学考试试题
山东大学:《口腔组织病理学》课程教学资源(课件讲稿)第二章 牙的发育 Chapter 2 Development of Teeth 第二节 牙体组织的形成
文档格式:PDF 文档大小:2.33MB 文档页数:67
牙硬组织的形成从生长中心开始。 前牙的生长中心位于切缘和舌侧隆突的基底膜上; 后牙的生长中心位于牙尖处 釉质和牙本质形成过程中有严格规律性和节拍性, 交叉进行。 牙体硬组织的形成顺序:冠部牙本质-牙釉质-根 部牙本质-牙骨质
中德职教合作实践——中德(重庆)汽车职业资格培训与认证中心项目
文档格式:PPSX 文档大小:3.25MB 文档页数:34
1.双元制职业教育体系 2.德国手工业与职业教育 3.中德职教合作在重庆的实践
胶州市第二中学:电子书包使用报告(杜元贞)
文档格式:PPTX 文档大小:6.65MB 文档页数:26
Ⅰ“三案四步”课堂教学模式 Ⅱ“三案四步”在教学应用中的难题 Ⅲ“三案四步”与电子书包的融合 Ⅳ“电子书包”应用中的拓展应用 Ⅴ“电子书包”应用中的几个突出问题
2008年人大附中中考模拟考试语文试题_2008年人大附中中考模拟考试语文试题
文档格式:DOC 文档大小:39.5KB 文档页数:9
2008年人大附中中考模拟考试语文试题_2008年人大附中中考模拟考试语文试题
人教版高中地理必修3第一章 地理环境与区域发展第二节 地理信息技术在区域地理环境研究中的应用教案(1)
文档格式:DOC 文档大小:46.5KB 文档页数:6
人教版高中地理必修3第一章 地理环境与区域发展第二节 地理信息技术在区域地理环境研究中的应用教案(1)
华中科技大学:研究生考试题库(习题库,三)2001年研究生入学考试电工电子技术
文档格式:DOC 文档大小:48.5KB 文档页数:3
一、围示电路中,设24.R=2-10 20,0中间支路是一检 流计,其阻Rc=200试求检流计中 的电流。解题过程中,用到效 电路,则出之
《新编16/32位微型计算机原理及应用》课程教学资源(PPT课件)第6章. 输入与输出中断
文档格式:PPT 文档大小:6.74MB 文档页数:96
6.1 输入输出接口概述 6.2 CPU与外设数据传送的方式 6.3 中断技术 6.4 8086/8088的中断系统和中断处理
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