一、明确厨房与其他各部门间的关系 二、了解餐饮生产场所布局和环境要求 三、明确餐饮产品质量控制过程 四、掌握餐饮产品质量控制方法 五、掌握厨房食品卫生管理要求 六、学会预防和处理餐饮生产安全事故

1。工作满意度 员工对本职工作所持有的一般性的满足与否的程度。 影响工作满意度的因素：（1）报酬 （2）工作本身（3）提升 （4）管理 （5）工作群体（6）工作条件 （7）工作期望

第一节 个性概述 第二节 个性与管理 第三节 个性测评

第一节 管理学的基本理论 第二节 心理学的基本理论

国家、政府：全国“两会”——“国家统一”、 “三农问题” 单位、家庭：学校、 （学生如是说----家：） 管理心理学应运产生并日益受到重视。 管理学发展----人、财、物 心理学发展----生活、工作、学习的武器 第一章 管理心理学的研究对象 大学生不只是岗位的就业者， 更是创业者-------人大代表语 管理者的三个技能：

2.1 物流服务营销理论 2.2 物流关系营销理论 2.3 绿色营销与绿色物流理论 2.4 物流市场营销理论的应用 2.5 客户管理及其作用

11.1 物流服务的促销 11.2 物流领域的人员销售模型 11.3 物流人员销售管理及其策略 11.4 物流服务广告策略 11.5 物流企业的营业推广和物流服务的有形展示

⒈物流企业分销渠道的涵义与作用 ⒉物流企业分销渠道的特点和类型 ⒊物流服务渠道行为以及物流市场的中间商 ⒋物流服务分销渠道系统 ⒌影响物流企业分销渠道决策的因素和分销渠道的设计过程 ⒍物流企业分销渠道的管理与完善

2002 年 7 月，审计小组（合伙人，主管和高级经理）与 CAB 公司管理高层（CEO， CFO，执行副总裁。他们拥有公司 100%的股份）会面以了解管理层如何考核和监管公 司的经营绩效，并讨论包括如下的具体事项：

病因主要病理基础咽鼓管功能障碍 中耳局部感染变态反应 1咽鼓管功能障碍 (1)机械性阻塞