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酶学(enzymology)是研究酶的性质、酶的作用规律、酶的结构和作用原理、酶的生 物学功能及酶的应用的科学。 1.1酶学发展的简史 很早人们就发现了微生物的发酵作用,这实际上是利用活细胞体内的及分泌出的酶的 催化作用来酿酒、酿醋、制酱、作奶酪等。直到1833年, Payer和 Persoz首先从麦芽的水 抽提液中得到了一种热敏感物质,这种物质能使淀粉水解成可溶性糖,故人们通常认为是 Payer和 Persoz首先发现了酶。早期人们把酶称为 ferment,它兼有发酵和酵素的意思
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智能控制是自动控制发展的高级阶段,是人工智能、控制论、系统论和信息论等多种学科的高度综合 与集成,是一门新的交叉前沿学科。从广义上讲,智能控制是研究对复杂的不确定性被控对象(过程)采 用人工智能的方法有效地克服系统的不确定性,使系统从无序到期望的有序状态转移的方法及其规律 智能控制已经出现了相当长的一段时间,并且取得了初步的应用成果
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在人类即将跨入21世纪的时候,如果我们回顾一下自身的发 展历史,就会发现,近百年来人类所创造的劳动业绩,大大超过 了在此之前所积累的总和。17世纪以前,人均能源消耗与史前期 相差不大,从17世纪中叶起,人口开始以指数规律增长。18世纪 蒸汽机的发明,引起了产业革命,从此,在人类的经济活动中出 现了一个新的生产领域:使用机器的工业生产。19世纪发现了电 磁现象,奠定了现代技术的基础,机器生产从蒸汽机供应能量转 向了新的能源形式一电力
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遗传和变异是生物体最本质的属性之 一。在遗传性适宜的环境条件下时,通过 代谢和发育才能使其后代转化为与亲代相 同的具体性状。对微生物遗传变异规律的 深入研究,不仅促进了现代生物学的发展 ,而且还为微生物育种工作提供了丰富的理论基础
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第一节认识的本质和基础 第二节认识的辩证发展过程 第三节认识的真理性及其检验标准 第四节坚持实事求是的思想路线
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第一题 普遍联系和永恒发展 一、世界的普遍联系 二、普遍联系的系统性 三、辩证法的发展观 第二题 唯物辩证法的规律
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第一节生态学研究的基本内容 一、生态学的含义及其发展 1、含义 生态学是一门研究生物与其生活环境相互关系的科学,是生物学的主要分支之一。如果把生物看成是一个生命系统,环境看成是一个环境系统,又可以说,生态学就是研究生命系统和环境系统之间相互作用的规律和机理的一门学科
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一、资源、环境与旅游经济发展 二、旅游经济可持续发展的重要性 三、旅游经济可持续发展的观念与规律 四、旅游经济可持续发展的重点
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一、1、治安形势预测一一是指以准确的统计资料和调查资料为依据,从治安形势发展的历史和现状出发,运用科学的理论和方法,估计、推测治安形势未来发展趋势和规律
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血流动力学监测 定义:依据物理学的定律,结合生理和病理 生理学概念,对循环系统中血液运动的规律 性进行定量的、动态的连学、连续地测量和 分析。 ·意义:了解病情发展、指导临床治疗
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