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《生物化学》课程教学资源(复习讲义)第四章 酶
文档格式:DOC 文档大小:224KB 文档页数:36
酶是一类具有高效率、高度专一性、活性可调节的高分子生物催化剂。 1957巴斯德提出酒精发酵是酵母细胞活动的结果。 分子Gl→2分子乙醇+2分子CO2从Gl开始,经过12种酶催化,12步反应,生成 1897 Buchner兄弟证明发酵与细胞的活动无关,不含细胞的酵母汁也能进行乙醇发酵
南京农业大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第八章 糖及糖的分解代谢(8.1)重要糖类结构和双糖、多糖的降解
文档格式:PPT 文档大小:608.5KB 文档页数:40
新陈代谢是所有生物维持其生命活动的最基本的 特性,是生物体内有机物合成和分解作用,包括物质 转变和能量转化
南京农业大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第十五章 代谢调节 15.1 代谢联系
文档格式:PPT 文档大小:4.35MB 文档页数:44
一、代谢网络 细胞中生物分子成上万,但它们最终都与几 类基本代谢联系,进入一定的代谢途径,从而使物 质代谢有条不紊进行。不同的代谢途径又通过交叉 点上关键的共同中间代谢产物得以沟通,形成经济 有效、运转良好的代谢网络
辽宁石化职业技术学院:《化学理论基础》课程教学资源(练习题,自测题)第五章 物质的聚集状态
文档格式:DOC 文档大小:54KB 文档页数:5
一、填空(每空3分,共21分) 1.在任何温度下均能服从理想气体状态方程的气体称为()。 2.分体积是指某气体单独存在,且与混合气体具有相同()和()时所占有的体积
济南大学:《结构化学基础》(第三版) 第一章学习重点
文档格式:PPT 文档大小:1.19MB 文档页数:81
1.考试成绩的组成:期末成绩80%+平时成 绩20%左右(出勤+作业十平时小测验)。 2.往届的考试情况 关于学习重点 三部分:课堂例题。作业,小测验
济南大学:《结构化学基础》(第三版) 第一章 小测验
文档格式:PPT 文档大小:56.5KB 文档页数:1
1.试计算(a)电子束在电位差为110V加速下的波长; (b)波长为150pm的德布罗意波电子的动能。 2.若将一个电子处于长1000pm的分子中看成是一维势箱
华南理工大学:《酶工程》试题二参考答案
文档格式:DOC 文档大小:53.78KB 文档页数:3
一、填空题(每空1分,共28分) 1、日本称为“酵素”的东西,中文称为酶英文则为 Enzyme是库尼(Kuhe)于1878年首先使用的。其实它存在于生物体的细胞内与细胞外。 2、1926年,萨姆纳(Sumner)首先制得脲酶结晶,并指出酶的本质是蛋白质。他因这一杰出贡献,获1947年度诺贝尔化学奖
华南理工大学:《酶工程》试题三
文档格式:DOC 文档大小:46.28KB 文档页数:1
一、填空题(每空1分,共28分) 1、日本称为“酵素”的东西,中文称为英文则为是库尼(Kuhne)于1878年首先使用的。其实它存在于生物体的与 2、1926年,萨姆纳( Sumner)首先制得酶结晶,并指出是蛋白质。他因这一杰出贡献,获1947年度诺贝尔化学奖
《生物化学》课程教学资源(教案)第六章 脂质与生物膜
文档格式:DOC 文档大小:33.5KB 文档页数:3
6-1引言 (1)脂质:一类低溶于水而溶于非极性溶剂的生物有机分子。结构差异极大。 (2)分类: 单纯脂质:如甘油三酯、蜡复合脂质:除含脂肪酸和醇外,还有非脂成分
《生物化学》课程教学资源(教案)第九章 酶促反应动力学
文档格式:DOC 文档大小:43.5KB 文档页数:4
(一)底物浓度对酶反应速率的影响 用反应初速度ⅴ对底物浓度[S]作图得P355图9-6。 曲线分以下几段 (1)OA段:反应底物浓度较低时ⅴ与[S]成正比,表现为一级反应,v= kISI 根据酶底物中间络合物学说,酶催化反应时,首先和底物结合生成中间 复合物ES,然后再生成产物P,并释放出E E+S P+E OA段上,底物浓度小,酶未被底物饱和,有剩余酶,反应速率取决于 ES浓度,与[S]呈线性关系,V正比于[S]
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