4.1 酒精发酵的定义 4.2 酵母菌的一般特性 4.3 葡萄酒酿造中的主要酿酒菌种 4.4 酵母菌的成分和营养 4.5 酿酒中的呼吸和发酵 4.6 酵母菌的生长周期 4.7 生存素 4.8 影响酵母菌生长和酒精发酵的因素

1.发酵原理课程的沿革。 2.为什么说微生物是工业发酵的灵魂? 3.研究大千世界从何入手? 4.怎样对抽象的问题进行形象思维? 5.怎样认识微生物生物机器? 6.知己知彼是主动合作的基础。 7.发酵原理的研究方兴未艾

5.7.1 向近区供电为主的电气主接线发电厂 向近区供电为主的发电厂，一般容量较小， 并建立在工业企业、城市、乡镇附近。因此， 发电机电压级的接线常采用有母线的接线形式， 升高电压侧则根据具体情况采用合适的接线形式

单项选择题(多选、不选、错选均不得分。) 1、某企业所得税采用债务法核算，2003年12月31日递延税款贷方余额98万元，2003年适用的所得税率为33%。 2004年所得税税率为30%，本年摊销股权投资差额50万元；计提折旧300万元，比《税法》规定的方法少提折旧 40万元；发放工资100万元，比《税法》规定的标准少发放5万元；发生超标业务招待费12万元；按权益法确认 投资收益10万元，被投资单位的所得税税率为33%；发生差旅费支出18万元。则企业2004年12月31日递延税款的 余额为（ ）万元。 A、借方89.09 B、借方90.59 C、贷方85.19 D、贷方86.09

通过本章的学习,了解旅行社发团的含义、旅游团队的分类;熟悉旅行社发 团的作业流程;掌握旅行社发团时选择接待社的方法

第一节 心理发展的概述 第二节 青少年期的心理发展 第三节 个体心理发展的制约因素

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一、城市经济学研究的对象和任务 （一）基本概念 （二）研究内容 二、城市经济学的产生与发展 （一）西方城市经济学的产生与发展 （二）中国城市经济学的产生与发展

第一节 心理发展的概述 第二节 青少年期的心理发展 第三节 个体心理发展的制约因素

第一节 赖氨酸发酵概述 第二节 赖氨酸生产菌FB42的获得 第三节 连续培养中FB42菌株的动力学特性及其代谢流分析 第四节 分批发酵过程的控制及分批发酵动力学 第五节 赖氨酸流加发酵的最优控制