1烯烃 第一节烯烃的结构 第二节烯烃的物理性质 第三节烯烃的化学性质 第四节烯烃的制法 2炔烃 3二烯烃 第一节二烯烃的分类及命名 第二节共轭体系及共轭效应 第三节共轭二烯烃的化学性质 第四节萜类化合物

第一节 概述 第二节 水与冰的物理常数 第三节 水的结构 第四节 冰的结构和冻结规律 第五节 水与溶质的相互影响 第六节 水分活度与食品稳定性 第七节 冰点以下温度时冰对食品稳定性作用

1.1 电路基本物理量 1.2 电路基本元件 1.3 基尔霍夫定律 1.4 电路分析方法 1.5 电路定理 1.6 电路过渡过程分析

第一节卤代烃的制备 第二节卤代烃的物理性质 第三节卤代烃的化学性质 第四节一卤代烯烃和一卤代芳烃

 物理性质：形成比醇更强的氢键。  化学性质 ① 酸性及影响酸性的因素； ② 羧酸衍生物的生成；酯化反应机理； ③ 还原反应； ④ β-羰基酸的脱羧反应； ⑤ α-氢原子的卤代反应。  羧酸的制备

第一节 醛酮的结构和物理性质 第二节 醛酮的化学性质 第三节 醛酮的制备 第四节 二羰基化合物 第五节 α，β-不饱和醛酮及取代醛酮 第六节 酚醛和酚酮 第七节 醌类化合物简介

第一节 引言 第二节 水和冰的物理性质 第三节 水分子 第四节 水分子的缔合 第五节 冰的结构 第六节 水的结构 第七节 水－溶质相互作用 第八节 水分活度和相对蒸汽压 第九节 分子流动性和食品稳定性

一、非周期信号是无穷多个余弦分量的线性组合 二、每个余弦分量的振幅(X()do→0 三、频率遍布整个频城:0>∞ 四、谱线间距dω→0连续谱(频谱密度函数) 五、频率拓展为双边谱得

第一节 醛酮的结构和物理性质 第二节 醛酮的亲核加成反应 第三节 α-H的反应 第四节 醛和酮的氧化和还原 第五节 α,β-不饱和醛酮 第六节 二羰基化合物 第七节 醌类化合物

第三篇燃烧基本原理 燃烧过程是一种复杂的化学过程和物理过程,不仅需要温度和浓度条件,而且需要 一定的时间和空间。我们将燃烧的整个过程人为地分为三个阶段, 燃烧过程的分类: 1、动力燃烧、扩散燃烧、中间燃烧 2、层流燃烧、紊流燃烧、过渡燃烧 3、同相燃烧、异相燃烧