在大量的应用领域中,人们经常面临用一个解析函数描述数据(通常是测量值)的任务。 对这个问题有两种方法。在插值法里,数据假定是正确的,要求以某种方法描述数据点之间 所发生的情况。这种方法在下一节讨论。这里讨论的方法是曲线拟合或回归。人们设法找出 某条光滑曲线,它最佳地拟合数据,但不必要经过任何数据点

访问 Internet,不论是全面存取或发送简单的电子邮件, MATLAB有可以利用的丰富资 源。通过从教育机构、政府部门及商业公司直接与 Internet相连,以及通过商业的 Internet所 提供的咨询和在线服务如: America Online、 Delphi、 CompuServe等,都可获得这些资 源

在运行了demo例子后,很可能会问“为什么要在 atlab中建立一个GUI?”这是一个 很好的问题,简单的回答是可能并不需要使用 MATLAB来分析数据,求解问题,绘制结果 的绝大多数的人,并不会发现GUI工具很有用。 但另一方面,GUI可以在 MATLAB中生成非常有效的工具和应用程序,或是建立演示工 作的交互式界面

一、果蔬原料的贮存 (一)果蔬在贮藏过程中的变化 果蔬在贮藏过程中会发生一系列的生理变化。 (1)果实的后熟: 是在各种酶的作用下进行的极其复杂的生理生化过程。酶的活动趋向于水解。必须根据不同的原料和不同的加工要求来决定贮藏过程是否采取后熟措施。加速后熟(催熟)的三因素:适宜的温度、一定的氧气含量和促进酶活的物质

第一节广告经济学分析的发展 第二节广告强度 第三节广告与市场结构 第四节广告与价格竞争 第五节广告与市场绩效 第六节虚假广告与广告监督

第一节 概 述 generalization 一、概述generalization 分析化学、化学分析、仪器分析定义及区别 二、仪器分析的特点 characteristic of instrument analysis 第二节 仪器分析分类与进展 classification and development of instrument analysis 一、仪器分析的发展历程 developing process of instrument analysis 二、仪器分析的分类 classification analysis 三、仪器分析的分析过程 analytical process of instrument analysis 四、分析仪器 analytical instrument 五、仪器分析应用领域 application range of instrument analysis 第三节 课程主要内容与学习方法 main content and learning methods of the course 一、课程主要内容 main content of the course 二、课程的性质和目标 property and goal of the course 三、课程的学习方法 learning method of the course 四、参考资料 references

第一节电子政务的概念 第二节电子政务的产生与发展 第三节电子政务模式类型与应用 第四节电子政务系统的结构 第五节电子政务系统的建设

一、饮料和软饮料的概念 1、饮料 硬饮料:酒精饮料,含酒精饮料,如:啤酒,香槟软饮料:非酒精饮料,无酒精饮料,如:碳酸饮料果汁饮料,可含<0.5%酒精作香料溶剂,另外发酵饮料可能产生微量酒精

一、焙烤食品的概念 焙烤食品是指以谷物为主原料,采用焙烤加工工艺定型和熟制的一大类食品。 二、焙烤食品的历史和现状 我国焙烤食品的加工,近年不管是从加工工艺方面或是品种方面都有了较大的发展,特别是面包、饼干

一、香肠加工的工艺流程 原料肉的选择→切块→腌制→绞肉/斩拌→拌馅→填充/结扎→发酵→烟熏→蒸煮→干燥。 二、加工过程的质量控制 1.原料肉的选择 原料肉一般以猪肉、牛肉、犊牛肉为主。绵羊肉因其肉质较硬,有独特的膻味,价格较贵,所以作为加工原料受限制兔肉和鸡肉应用的比较也较小。选择经兽医卫生检验合格的肉为原料。选择腿肉和臀肉为最好,因为这些部位的肌肉组织多、结缔组织少,肥肉一般选用背部的皮下脂肪