我国红茶有小种红茶、工夫红茶、切细红 茶三种。 红茶是全发酵的茶。鲜叶经萎凋--揉捻 揉切)---发酵---干燥等工序加工,制出的茶叶。 我国目前以生产工夫红茶为主,小种红 茶数量较少,切细红茶的产销量随我国对外贸易不 断发展

国际收支理论有弹性分析法，乘数分析法，吸收分析法和货币分析法。汇率变动通过国内外产品之间、本国生产的贸易品与非贸易品之间的相对价格变动,影响一国出口供给和需求,从而作用国际收支

花茶窨制历史悠久,早在一万多年前的 宋初(1960年),就在上等绿茶中加入一种香料一 龙脑香。到十二世纪,普遍地在茶中加入“珍菜香草 ”。清咸丰年间正式开始窨制茉莉花茶。1890年前后 ,各地生产的茶叶运到福州窨制花茶,当时福州便成 为我国窨花茶的中心

黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶 类。生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种 很多。 成品茶现有湖南的金尖、贡尖、生尖、黑砖茶 、花砖茶、特制花砖、普通茯砖,湖北青砖茶、广西六 堡茶、四川的南路边茶(康砖、金尖)、西路边茶( 茯砖、方包)、云南的紧茶等;产量占全国茶叶总产 量四分之一左右,以边销为主,部分内销、少量侨销 。因此,习惯上称黑茶为\边茶

我国绿茶生产,以眉茶为首。各省所产的眉茶,品质各有 不同。数量较多,品质较好的,有安徽的\芜绿、屯绿”、 舒绿\;江西的\婺绿、\饶绿\;浙江的\温绿\、\遂绿”以及 湖南的\湘绿”。 眉茶传统制法均在锅里炒干,其条索为长条形,习惯上称 为炒青或长炒青茶

分配理论，要素价格决定理论，就是分配理论。包括生产要素的需求特点

商品与劳务的供给者是企业(Firm)。 在市场竞争中生存下来的企业,其行为 是适应性的和可分析的。 令简单的分析中,认定其行为目标是利润 最大化

指令系统是微处理器(CPU)所能执行的指令 的集合,它与微处理器有密切的联系,不同的微处 理器有不同的指令系统。在本章中我们主要讲解 INTEL公司生产的8086/8088CPU的寻址方式以及各 种指令系统,并通过具体实例讲述了各条指令的功 能和使用方法

相变化过程是物质从一个相转移到另 个相的过程,相平衡状态是它的极限 相平衡研究是化工生产过程选择分离方 法,设计分离装置以及实现最佳操作的理论 依据

主要介绍虾蟹类苗种生产的基本原理与通用性育苗技术