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东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲义6
文档格式:PPT 文档大小:538.5KB 文档页数:16
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲义6
《蛋制品工艺学》第一讲 绪论
文档格式:PPT 文档大小:292KB 文档页数:75
一、蛋制品的重要性 二、我国蛋制品工业的发展概况 三、国外蛋品工业概况 四、蛋制品工艺学的任务和内容
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿10(生物反应器及其操作特性)
文档格式:PPT 文档大小:60KB 文档页数:14
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿10(生物反应器及其操作特性)
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿11.1(微生物生物反应器)
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:12
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿11.1(微生物生物反应器)
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生工艺学讲稿7
文档格式:PPT 文档大小:140KB 文档页数:33
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生工艺学讲稿7
西南交通大学:《制药工艺学 Pharmaceutical Technology》课程教学资源(课件讲稿)化学制药工艺安全性(主讲:陆群)
文档格式:PDF 文档大小:844.9KB 文档页数:24
1.光气工艺安全性 2.硝化工艺安全性 3.氢化工艺安全性 4.重氮化工艺安全性
南京工业大学:《发酵工艺学》第一章 总论
文档格式:DOC 文档大小:338.5KB 文档页数:30
一、生物技术定义 (一)定义 生物技术( Biotechnology)也称生物工艺学有时也叫生物工程(Bioengineering)这可能强调这一领域源发于生命科学与工程技术的结合有关。对于生物技术的含义和内容,各种说法不尽相同。从不同的学科和行业支理解生物技术时,总难免带有不同的侧重点。“仁者见仁,智者见智
《制浆造纸工艺学 Pulping Process》课程教学资源:教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:28.5KB 文档页数:2
本课程是轻化工程专业本科生的专业主干课程。本课程的任务是介绍制浆的全过程,包括原料的贮存和备料,各种制浆方法,浆的冼涤和筛选,浆的漂白,废液的回收,处理与利用,废纸的制浆等。是制浆造纸的主要部分。上述过程的基本知识、基本计算、基本理论,影响因素及其新的发展都要系统地有主有次地介绍给学生。并通过实践教学环节使学生巩固及学会应用以上知识
食品科学与工程专业:《畜产品加工工艺学》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:101KB 文档页数:17
一、编写说明 (一)课程简介 本课程是一门涉及乳、肉、蛋等三方面加工内容为一体的教学课程。其主要内容是概述 乳、肉、蛋产品加工原料的标准及理化性质,加工工艺及工艺要点,产品的质量标准,产品 的质量控制因素等。使学生熟悉产品原料的性质,掌握主要产品的加工工艺与技术,了解产 品的质量标准、产品的质量缺陷产生的原因及控制方法等
《生物工艺学》课程教学资源(教学大纲)化学工程与工艺(生物化工方向)
文档格式:DOC 文档大小:32.5KB 文档页数:4
一、课程的性质和目的 本课程是化工工艺专业生物化工方向的专业课程,其目的是通过讲述生物反应过程和 生物物质分离和纯化技术、生化工程原理和典型产品生产工艺,使学生掌握生物技术的基 本原理和技术,提高分析和解决实际生产问题的能力,为今后从事专业工作打下坚实的理 论基础
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