６．1 人力资源管理概述 ６．2 饭店人力资源的开发与利用 ６．3 饭店人力资源的激励 ６．4 饭店员工的绩效考评 ６．5 饭店的督导管理

5.1 饭店服务质量与管理 5.2 饭店服务质量管理的基本程序 5.3 饭店服务质量管理的方法 5.4 饭店服务质量衡量标准与评价体系

1.1 饭店和饭店管理概述 1.2 饭店的历史沿革 1.3 现代饭店的发展趋势 1.4 饭店集团

第一节风险概述 第二节风险管理

14 环境管理与监测计划 14.1 项目环境保护工作的内容 14.2 环境管理 14.2.1 施工期环境管理要求 14.2.2 运行期环境管理要求 14.3 环境监测计划 14.3.1 监测项目、地点、时间和频率 14.3.2 监测数据的管理

在人类历史上,还很少有什么事比管理的出现 和发展更为迅猛,对人类具有更为重大和更为激 烈的影响

一、掌握配送及配送中心的基本概念 二、了解配送的基本业务及流程 三、熟悉配送中心的管理活动 四、了解配送中心的作业流程

3.1 供应链战略及其匹配 3.1.1供应链战略的概念 3.1.2供应链战略的特点 3.1.3供应链战略的内容 3.1.4供应链管理战略的关注点 3.1.5供应链战略与竞争战略匹配 3.2 供应链设计概述 3.2.1供应链设计的内容 3.2.2供应链设计的原则 3.2.3供应链设计的步骤 3.2.4供应链设计的评价指标 3.3 供应链设计的策略 3.4 供应链构建应考虑的问题

一、掌握仓储作业基本流程 二、掌握储位编码方法,货物编号方法,货物储存位置优选方法 三、熟悉入库作业、搬运作业、储存作业、盘点作业的方法 四、了解仓储货物保管方法

1.1供应链管理的产生背景 1.2供应链的概念 1.3供应链的结构 1.4供应链的特征 1.5供应链的类型 1.6供应链流程分析