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包括①凝胶电泳②细菌的转化和转染③核酸分子杂交④定点突变⑤PCR⑥RFLP⑦RAPD⑧DNA序列分析⑨目的基因的分离和转基因植物、转基因动物等技术

上海交通大学：《基本电路理论》第七章正弦稳态分析（7.4）正弦稳态电路的相量图解法

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正弦稳态电路的相量图解法在正弦稳态电路分析中,有时利用相量图求解比较方便。相量图作为一种几何方法,具有形象直观的特点,若与解析方法配合使用,两者能够相辅相承,更利于求解。利用相量图分析正弦电路时,正确选择参考相量(即初相位为零值的相量)是关键。一般情况下,串联电路常以电流为参考相量,对并联电路,常以各支路的公共电压为参考相量

《无机元素化学》课程教学资源（PPT课件）第9章过渡元素

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9.1 钛分族 9.2 钒分族 9.4 锰分族 9.5 铁系元素

《大学物理》课程PPT教学课件：第七章气体动理论（7.2）理想气体的压强公式

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一、理想气体的微观模型 1、分子可视为质点;线度d~10-m间距r~10m,d<

《葡萄酒工艺学》课程教学资源（教案讲义）第三章葡萄酒的香气及香气分析（3.2）葡萄酒的香气

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各类呈香物质是各类气味的基础。根据这些呈香物质的来源，葡萄酒的香气可分为一类香气、二类香气、三类香气等三大类。上述八大类香气对应着许多复杂的呈香物质。在葡萄酒中，根据这些物质的来源，又可将葡萄酒的香气分为三大类：

《葡萄酒工艺学》课程教学资源（教案讲义）第七章品尝的组织、记录和结果分析（7.4）品尝评语

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葡萄酒的品尝(感官分析)就是利用感官对葡萄酒进行观察、描述，并与已知的标准进行比较，对品尝结果进行分析，最后对所品尝的葡萄酒的质量给出评语，做出评价。所以做出品尝评语是品尝过程中的很重要一环；是对所品尝的葡萄酒的最后总结。品尝评语为进一步的工作如改进工艺，提高质量等指明了方向

《大学物理》课程PPT教学课件：第七章气体动理论（7.1）物质的微观模型统计规律性

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宏观物体都是由大量不停息地运动着的、彼此有相互作用的分子或原子组成现代的仪器已可以观察和测量分子或原子的大小以及它们在物体中的排列情况,例如X光分析仪, 电子显微镜,扫描隧道显微镜等

《葡萄酒工艺学》课程教学资源（教案讲义）第四章葡萄酒的口感及口感分析（4.3）品尝技术-口感分析

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轻轻向口中吸气，并控制吸入的酒量；使葡萄酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部。为使品尝的不同酒样有可比性，每次吸入的酒量应一致(6-10ml)。要注意吸入的酒量不能过多或过少： --过多，很难在口腔内控制；

高等学校通信教材：《电路分析》课程电子教案（PPT教学课件）第8章耦合电感和变压器电路分析

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8.1 耦合电感 8.2 耦合电感的连接及其去耦等效 8.3 空芯变压器 8.4 理想变压器和全耦合变压器 8.5 含理想变压器电路的分析计算

《金属学与热处理 Physical metallurgy and heat treatment》课程教学资源（教案讲义）试题A卷

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第一部分:金属学(60分) 一、画出立方晶系中(011)晶面和[231]晶向。(本题4分) 装二、试判断位错反应[110]→[121]+[211能否进行?(本题4分)

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