第一节控制与控制程序 一、控制的含义与必要性 1、控制的含义 一般意义的控制就是指引导一个动态系统达成预定状态。例:空调器对室内温度的控 制。 管理学中的控制是指按照既定目标和标准,对组织活动进行监督、测量,发现偏差并分 析原因,采取措施使组织活动符合既定要求的过程

目的要求： 1、掌握咽囊的演变，泄殖腔的分隔 2、掌握后肾的发生 3、掌握心脏内部分隔 4、掌握胎儿血液循环的特点及出生后改变 5、掌握各种畸形形成机制 6、掌握各器官发生的原基 内容方法： 1、幻灯片示教颜面、消化、泌尿、生殖、心血管系统的发生 2、标本、模型示教：颜面、消化、泌尿、生殖、心血管系统的发生，心脏外形的演变

目的要求： 1、掌握咽囊的演变，泄殖腔的分隔 2、掌握后肾的发生 3、掌握心脏内部分隔 4、掌握胎儿血液循环的特点及出生后改变 5、掌握各种畸形形成机制 6、掌握各器官发生的原基 内容方法： 1、幻灯片示教颜面、消化、泌尿、生殖、心血管系统的发生 2、标本、模型示教：颜面、消化、泌尿、生殖、心血管系统的发生，心脏外形的演变

1.掌握 肝、胰、气管、肺的结构 2.掌握肺内导气部管壁结构的共同特点 3. 掌握气血屏障

1.掌握气管、肺、肾脏、睾丸的结构 2.掌握肺内导气部管壁结构变化特点 3.掌握气血屏障 4.掌握滤过屏障 5.掌握血睾屏障

1. 熟悉数据表与表空间的关系； 2. 熟悉数据表的结构及相关属性； 3. 熟悉 Oracle 中 SQL 的数据定义及数据操纵的使用方法； 4. 熟练掌握创建与管理数据表的方法

第一节会计报表子系统模块划分与数据流程 第二节报表子系统数据文件的设置 第三节会计报表的生成 第四节会计报表的打印输出

一、明确餐饮销售管理的基本概念 二、掌握餐饮市场分析的原理和方法 三、掌握餐饮产品的定价策略 四、掌握餐饮产品促销的方法

 医院建筑是适合医院医疗活动的房屋设备  广义：指医院内所有的建筑，包括医疗、教学、科研、行政后勤、生活福利和宿舍等  狭义：指含有医院特征的医疗、教学、科研和医疗辅助部门的建设  医院建筑学是建筑工程学和医学，医院管理学相结合而发展起来的  研究的对象是医院建筑的功能及卫生学方面的功能；医院建筑总体设计 医院建筑部门设计 医院建筑现代化

一、明确厨房与其他各部门间的关系 二、了解餐饮生产场所布局和环境要求 三、明确餐饮产品质量控制过程 四、掌握餐饮产品质量控制方法 五、掌握厨房食品卫生管理要求 六、学会预防和处理餐饮生产安全事故