第一节 食品的概念 第二节 食品加工工艺 第三节 食品工业及其发展趋势 第四节 食品技术原理的研究内容和范围

15-1概述 15-2电阻应变计法的原理及应用 15-3光弹性法的原理及应用

16.1 数字移动通信 16.2 卫星通信 16.3 数字微波通信 16.4 光纤通信 16.5 软件无线电通信原理

12.1 载波同步 12.2 位同步 12.3 群同步(帧同步) 12.4 网同步

10.1 四进制相移键控(4PSK或QPSK)的改进型 10.2 高斯最小频移键控 10.3 正交振幅调制(QAM) 10.4 多载波调制 10.5 扩频调制原理

一、LTDM; 二、TDM概念; 三、比特间插、分组间插原理; 四、全光时分系统原理; 五、OTDM发展前景

9.1 中断原理 9.2 中断系统组成及其功能 9.3 中断源识别及中断优先权 9.4 8086中断系统 9.5 8086CPU的中断管理 9.6 可编程中断控制器8259 9.7 中断举例 9.8 IBM-PC机硬件中断

存储器分类 存储器结构  8086CPU最小模式下总线产生 存储器接口

2.1 80C51系列概述 2.2 80C51的基本结构与应用模式 2.3 80C51典型产品资源配置与引脚封装 2.4 80C51的内部结构 2.5 80C51的存储器组织

第三章 流量测量 流量检测的主要方法和分类 节流式流量计 转子流量计 电磁流量计 涡轮流量计 漩涡流量计 容积式流量计 其它流量检测方法 超声波式流量检测 质量流量检测方法 第四章物位测量 概述 差压式物位仪表 浮力式物位仪表 电容式物位仪表 辐射式物位仪表 第五章温度测量 度检测的主要方法和分类 热电偶及其测温原理 热电阻及其测温原理 温度变送器简介 其它温度检测仪表简介 温度检测仪表的选用和安装