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复旦大学：《人体的社交网络——共生微生物》课程教学资源（课件讲义）人体口腔共生微生物 In the Melody of a kiss for the future：Stories of Oral Microflora

1.正常菌群的分布及相关特点存在部位，动态 皮肤、消化道、呼吸道、泌尿生殖道 2.正常菌群的生理功能 (1)抵抗病原菌的入侵 (2)正常菌群与免疫的关系 (3)正常菌群与营养的关系等 (4)菌群与消化的关系 3.正常菌群与机会感染

复旦大学：《人体的社交网络——共生微生物》课程教学资源（课件讲义）共栖微生物——人体微生物组学研究方法（谢幼华）

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复旦大学：《人体的社交网络——共生微生物》课程教学资源（文献讨论）十月怀胎一场梦——人体菌群变化与早产的关系 Temporal and spatial variation of the human microbiota during pregnancy

通过综合性实验“人体肠道杆菌的分离与鉴定” ，让医学本科生接受包括传统的细菌学分离鉴定技术和现代分子生物学 16S rRNA 核苷酸序列分析技术在内的系统培训，更新了知识体系，增加了学生的动手机会，激发了学生的学习热情，培养了学生独立分析问题和解决问题的能力，为培养高素质应用型医学人才打下基础

理解日常生活中见到的蛋白质、氨基酸等到底有何关系； 食物中存在哪些； 人体中又有哪些，有哪些功能； 蛋白质保健品的合理性和科学性。蛋白质的定义，人体中的氨基酸，营养必需氨基酸，其代谢过程与意义，以及异常时所产生的疾病与预防。蛋白质粉的科学性

理解日常生活中见到的糖、碳水化合物、淀粉等到底有何关系； 食物中存在哪些糖； 人体中又有哪些糖，有哪些功能； 无糖食品和甜味添加剂等。碳水化合物的定义，人体中的碳水化合物，其代谢过程与意义，以及异常时所产生的疾病与预防。甜味剂的意义