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《食品分析技术》PPT课件讲义(第6-8章)
文档格式:PPT 文档大小:2.79MB 文档页数:17
⚫ 第六章 脂类的测定 ⚫ 第七章 碳水化合物的测定 ⚫ 第八章 蛋白质的测定
湖北大学:《生物进化讲义》第二章 生命的起源(刘艳玲)
文档格式:PPT 文档大小:11.91MB 文档页数:44
什么是生命? 主要由核酸和蛋白质组成,具有自我更新和自我复制的多分子体系
中国农业大学:《动物遗传学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第4章 遗传信息的传递
文档格式:PPT 文档大小:485.5KB 文档页数:51
一、DNA复制 二、DNA的转录 三、蛋白质的生物合成 四、基因表达调控 五、基因与性状
《有机化学》课程教学资源(试题库)第二十章 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸
文档格式:DOC 文档大小:327.5KB 文档页数:2
1.写出下列氨基酸的 Fischer 投影式,注明其 R 或 S: (1)L-丙氨酸 (2)甘氨酸 (3)L-丝氨酸 (4)L-组氨酸 (5)L-半胱氨酸
华南师范大学:《医学分子生物学》第二章 核酸和蛋白质的结构与功能 Structures &functions of nucleic acid &protein(董彩虹)
文档格式:PPT 文档大小:1.87MB 文档页数:46
• 分子生物学和医学分子生物学研 究的主要内容 • 分子生物学的历史 • 分子生物学在医学上的应用 • Nucleic acids DNA Structures &functions RNA Structures &functions • Proteins • Interaction between biopolymer protein-protein interaction DNA-protein interaction
华南师范大学:《医学分子生物学》蛋白质结构与功能、生物大分子的相互作用(董彩虹)
文档格式:PPT 文档大小:727.5KB 文档页数:19
华南师范大学:《医学分子生物学》蛋白质结构与功能、生物大分子的相互作用(董彩虹)
华南师范大学:《医学分子生物学》第七章 真核生物基因表达调控(董彩虹)
文档格式:PPT 文档大小:2.67MB 文档页数:98
▪ 真核基因结构与转录活性 ▪ 真核基因表达特点 ▪ DNA水平的调控 ▪ 转录水平的调控:顺式作用元件和反式作用 因子 ▪ 其他水平的调控:mRNA的加工、mRNA的 翻译、蛋白质加工修饰
《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第十章 废弃物处理
文档格式:PDF 文档大小:108.23KB 文档页数:19
由于食品和食品服务业中产生的废弃物含有大量碳水化合物 蛋白质 脂肪和无机 盐 因此废弃物成为食品行业中的难题之一 例如 如果不能合理处理乳品厂 食品冷 冻厂 食品脱水厂 肉禽制品和海洋食品加工企业的废弃物 将产生异味 并造成严重 污染 因此 在废弃物进入下水道前 必须对其中的有机物质进行生物稳定化处理 不 恰当的废水处理将给人类和水栖生物带来危害 联邦政府 地方管理部门以及公众要求各企业更好地处理废弃物的呼吁日益增加 加工企业和管理机构应该承担起及时处理废弃物的职责
南京农业大学:《动物生物化学 Animal Biochemistry》精品课程教学资源(PPT课件讲稿)第11章 含氮小分子的代谢
文档格式:PPT 文档大小:2.84MB 文档页数:65
一、蛋白质的营养作用 二、氨基酸的一般分解代谢 三、氨的代谢 四、α-酮酸的代谢和非必需氨基酸的合成 五、个别氨基酸代谢 六、 核苷酸的合成代谢 七、核苷酸的分解代谢
《生物化学实验》课程学习讲义(考研资料)附录(表格)
文档格式:DOC 文档大小:357.5KB 文档页数:23
十、常用蛋白质分子量标准参照物
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