第一节 各类食品安全与卫生 第二节 食品污染及预防 第三节 食物中毒及防治

吉林工商学院（吉林粮食高等专科学校）：《食品安全与卫生检测》课程教学资源（PPT课件）概述

上海健康医学院（上海医药高等专科学校）：《生物化学》课程教学课件（试卷习题）综合测试卷4（无答案）

上海健康医学院（上海医药高等专科学校）：《生物化学》课程教学课件（试卷习题）综合测试卷3（无答案）

上海健康医学院（上海医药高等专科学校）：《生物化学》课程教学课件（试卷习题）综合测试卷2（无答案）

上海健康医学院（上海医药高等专科学校）：《生物化学》课程教学课件（试卷习题）综合测试卷1（无答案）

上海健康医学院（上海医药高等专科学校）：《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 非营养物质的代谢

第一节 概述 第二节 三酯酰甘油的中间代谢 第三节 类脂代谢 第四节 血脂

概述 第一节 糖的分解代谢 第二节 糖原合成和分解 第三节 糖异生 第四节 血糖

第一节 概述 第二节 核酸的化学组成 第三节 核酸的分子结构 第四节 核酸的性质