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1995年上半年,在江苏省江阴市三星级宾馆扬子大 酒店内,经营自助餐的“君子餐厅”装修一新,开门 迎客。该餐厅的经营负责人表示,一是为了扩大酒 店影响,报答各界关怀,二是为了营造轻松、文明 、高雅的环境气氛,决定实行一种新的经营方法, 餐厅不标价格,顾客可在用餐之后,根据饮食的质 量、服务的好坏、满意的程度自由付账

组织职能(Organizing):建立一个正式的 权、责关系结构,设置一套有效的运行规 则与程序,或修改、调整现有的组织结 构,使之更有效运作的活动过程。 在组织内分配和协调工作任务与资 源,确定权责范围促进共同努力, 实现组织目标和取得1+1>2的系统效 应的过程

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1 马斯河谷事件 1930年12月1~5日比利时马斯河谷工业区工业区 处于狭窄的盆地中,12月1~5日发生气温逆转,工 厂排出的有害气体在近地层积累,三天后有人发病, 症状表现为胸痛、咳嗽、呼吸困难等。一周内有60 多人死亡。心脏病、肺病患者死亡率最高