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中国粮油学会储藏分会学术交流:粮仓粮食出入库专用物理杀虫技术研究(罗绍华)
文档格式:PPT 文档大小:1.96MB 文档页数:28
本文针对现有的粮仓普遍使用药物熏蒸杀虫中存在的问题,研究使用物理方法对粮仓内的害虫进行灭杀。提出了使用电离以及高频振荡的方式来杀灭害虫的新方法。通过使用嵌入式系统的室内试验,本技术能够降低成本、提高杀虫效率、实现粮仓的绿色储粮
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四章 软饮料加工(4.1)概述
文档格式:DOC 文档大小:31KB 文档页数:9
一、饮料和软饮料的概念 1、饮料 硬饮料:酒精饮料,含酒精饮料,如:啤酒,香槟软饮料:非酒精饮料,无酒精饮料,如:碳酸饮料果汁饮料,可含<0.5%酒精作香料溶剂,另外发酵饮料可能产生微量酒精
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第五章 其他肉制品的加工(5.2)熏烤肉制品的加工
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:9
熏烤肉制品是一类深受人们喜爱的肉制品,在我国肉制品中占有重要地位,不同地区不同配方及不同的加 工方法形成了难以计数的产品肉制品通过熏烤产生能引起食欲的熏烤气味,形成制品的独特风味,使制 品表面产生特有的熏烤色泽,同时抑制了微生物的生长,延长了制品的保存期
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 腌腊肉制品的加工(2.4)火腿生产常见质量问题
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:2
一、火腿热加工后发散,肉质变硬 火腿热加工后发散及肉质变硬可能缘于诸多因素:使用的原料肉pH值降低(原料肉的pH值在5.8^6.4 左右);添加的混合盐中食盐过少,导致盐溶蛋白质提取不足;由于盐水注射量少,以致滚揉的时间不够, 滚揉的温度又高,导致火腿中细菌大量繁殖,最终使火腿的pH值降低:由于火腿的蒸煮温度过高(80℃ 以上),中心温度也高,蒸煮时间过长:储存时间过长
武汉理工大学:《大学语文》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十六讲《朋党论》(欧阳修)
文档格式:PPT 文档大小:659.5KB 文档页数:28
学习重点 1.掌握本文主旨:希望君王能辨别君子和小人。 2.掌握本文的对比论证方法,以及对比关系在低法文中的具体体现。 3.掌握本文写作特色
中国农业大学:《土壤肥料学》课程电子教案(PPT教学课件)第四章 土壤水
文档格式:PPT 文档大小:1.23MB 文档页数:25
第一节土水在状业生卷系统中重要性 第二节土壤水的基础知识 第三节土壤水分研究的形态学与能学 第四节土水的运动规律 第五节土壤水状况水分平衡
《组织学与胚胎学 Histology and Embryology》课程PPT教学课件讲稿(日文版)第一章 序言
文档格式:PPT 文档大小:0.98MB 文档页数:34
一、組織学l何力 組織学:人体0微細構造ヒ乇0相関寸機能在研究寸石。 二、研究内容ヒ役割 研究内容:細胞、組織、器官器官系,ま大顕微鏡的解剖学ヒ机
北京大学:《微积分学教程》(第三卷)PDF电子书
文档格式:PDF 文档大小:9.86MB 文档页数:685
520.力中功的题(10)521.第二型曲积分的定义(12)522第二型曲能积分 的存在与算(15)523路的情形·平面的定向(18)52例(20)525.用取花 折上的积分的逼近法(25)526.用曲积分算面积(26)527.例(30)528.两 不同型曲线积分时的联系(33)52物理問題(35)
北京大学:《普通化学》课程教学资源(讲义)第四章 化学反应动力学基础——反应速率与反应机理
文档格式:PDF 文档大小:4.6MB 文档页数:87
4.1什么是化学动力学? 4.2化学反应速率的含义及其表示法 4.3浓度与反应速率:微分速率方程与反应级数 4.4温度与反应速率:活化能与反应速率理论 4.5反应机理 4.6催化作用 4.7化学动力学前沿话题
海南大学:《发展经济学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八讲 经济增长及其测量
文档格式:PPT 文档大小:105KB 文档页数:24
一、经济增长的表达 1、一国在一定时期内的产品与劳务的增加,以GDP或人均GDP表示。 2、生产可能线边界(PPF)向外移动。 3、人均产出增长率每人每小时产出的增长率
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