食品辐射保藏就是利用原子能射线的辐射能量对新鲜肉类及其制品、水产品及其制品、蛋及其制品、粮食、水果、蔬菜、调味料、饲料以及其他加工产品进行杀菌、杀虫、抑制发芽、延迟后熟等处理。 第一节 概述 第二节 辐射的基本原理 第三节 食品辐射技术的化学与生物学效应 第四节 辐射在食品保藏中的应用及卫生安全性

7.1防火墙概述 7.2防火墙的基本体系结构 7.3防火墙的选择与实施 7.4主要的防火墙产品

一、中年人生理特点 基础代谢率随年龄増高逐渐下降,肌肉减少 ,脂肪增多。 消化、循环系统功能减退。 人体功能衰退。 妇女进入围绝经期。 免疫功能降低:抗体生成减少;出现变异蛋 白质,产生抗原抗体复合物;细胞免疫功能 减退;免疫监视系统功能减弱

2.1天然水中杂质的种类与性质 2.1.1天然水体中的杂质 天然水中存在的杂质主要来源于所接触的大气、土壤等自然环境,同时人类活动产生的各种污染物也会进入天然水体。 (1)按水中杂质的尺寸,可以分为溶解物、胶体颗粒和悬浮物3种

一、填空 1气体吸收计算中,表示设备(填料)效能高低的一个量是传质单元高度,而表示传 质任务难易程度的一个量是传质单元数。 2在传质理论中有代表性的三个模型分别为双膜理论溶质渗透理论表面更新 理论 3如果板式塔设计不合理或操作不当,可能产生严重漏液严重泡沫夹带及液泛 等不正常现象,使塔无法工作

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一、交流绕组的基本要求 1、在一定导体数下,感应较大的基波电动势和产生较 大的基波磁动势,且电动势和磁动势的波形尽量接近正弦波

一、汽车噪声的定义 由行驶的汽车所产生的这种综合的声辐射称为汽车噪声。 二、汽车噪声的组成 发动机噪声、传动系噪声、轮胎噪声、车身噪声。 三、汽车噪声的分类 1车内噪声2车外噪声

一、产品设计到生产的过程 1 设计需求 2 概念创造 3 细化方案 4 生产制造 5 工程发展 6 模型仿真

3.2习题 1.结构可靠性的含义是什么?它包括哪些功能要求? 答案 2.结构超过极限状态会产生什么后果?(答案 3.建筑结构安全等级是按什么原则划分的?(答案