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第一节 遗传变异的物质基础 第二节 微生物的基因突变 第三节 微生物的基因重组 第四节 微生物的菌种选育 第五节 微生物菌种的保藏和复壮
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第一节 果蔬干制原理 第二节 果蔬干制加工工艺 第三节 干制品的处理与保藏
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第一节 遗传变异的物质基础 第二节 微生物的突变 第三节 细菌的基因转移和重组 第四节 微生物的菌株选育 第五节 菌种的衰退、复壮和保藏
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第一节 遗传基础知识和菌种的选育 第二节 微生物的保藏和分离纯化
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广西职业技术学院:《中国茶艺》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 茶叶保健知识 第二节 茶叶的十大保健功效
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广西职业技术学院:《中国茶艺》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 茶叶保健知识 第三节 茶叶食疗保健理论
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广西职业技术学院:《中国茶艺》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 茶叶保健知识 第一节 茶叶主要保健成分
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合肥工业大学:《食品工艺学基础》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 食品的辐照保藏技术
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合肥工业大学:《食品工艺学基础》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品变质腐败的抑制(食品保藏基本原理)
文档格式:PPT 文档大小:1.2MB 文档页数:36
分析纯净水、矿泉水、磁化水、多维水、活性水及富氧水等新型饮用水的概念、保健作用机理、制造方法的合理性
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