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《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第六章 葡萄酒的质量与风格(6.2)葡萄酒的种类
文档格式:DOC 文档大小:71KB 文档页数:4
根据人为因素,可将葡萄酒按颜色、含糖量、CO2含量等进行分类 (图 6-1;附录 1:中国葡萄酒国家标准 4.1 及 4.2)。 由于自然因素在决定葡萄酒质量与风格中的重要性,现根据自然因素将葡萄酒按产地、品种、年份等进行分类
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第三章 葡萄酒的香气及香气分析(3.4)品尝词汇——关于香气的描述
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:2
3.4.1 关于一类香气的描述 一类香气突出的葡萄酒,可概括地描述为具果香、或具花香等;其往往以花香、或果香、或植物与矿物气味为香气特征。所以也可按以下分类进行详细描写:
《土力学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 地基土承载力计算
文档格式:PPT 文档大小:350KB 文档页数:29
一、承载力、极限承载力、容许承载力 二、地基承载力的确定方法 三、地基承载力的确定原则
《植物学拉丁文》绪论
文档格式:DOC 文档大小:133.5KB 文档页数:11
拉丁文是二千多年前居住在欧洲亚平宁半岛上拉丁族的语言,该民族在 公元前 753 年建立了以罗马城为政治,经济和文化中心的奴隶制的国家—罗马 帝国。 公元前 5-3 世纪时,该国日益强大,并逐渐扩充其版图,统一了整个 意大利半岛,到公元一世纪时,占领了欧洲的大部分以及小亚细亚和北非的一部 分,形成了以地中海为中心
《国际收支》课程教学资源(案例)五、货币局制度——香港的联系汇率制度
文档格式:DOC 文档大小:25.5KB 文档页数:2
联系汇率是与港币的发行机制高度一致的。香港没有中央银行,是世界上由商业银行发 行钞票的少数地区之一。而港币则是以外汇基金为发行机制的。外汇基金是香港外汇储备的 唯一场所,因此是港币发行的准备金。发钞银行在发行钞票时,必须以百分之百的外汇资产 向外汇基金交纳保证,换取无息的“负债证明书”,以作为发行钞票的依据
《教育调查研究》课程教学资源(讲义)第十二章 教育调查报告的撰写
文档格式:DOC 文档大小:103.5KB 文档页数:19
在对教育现象中的客观事物或问题进行深入细致地调查研究,并且对调查研究所得来的资料进行深入分析之后,应将获得的成果写成书面报告,这样才能发挥教育调查的作用。本章将教育调查报告的写作分为两种不同的类型,一是定量调查报告,另一种是定性调查报告。 第一节 教育调查报告概述 第二节 定量调查报告的写作 第三节 定性调查报告的写作
《建筑装饰材料》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 纤维装饰织物
文档格式:PPT 文档大小:988KB 文档页数:95
10.1 纤维的基本知识 10.2 地毯与挂毯 10.3 墙面装饰织物 10.4 其他织物制品
《医学遗传学》课程教学资源(教材讲义)第五章 单基因疾病的遗传
文档格式:DOC 文档大小:155KB 文档页数:26
存在于生殖细胞或受精卵中的突变基因与正常基因一样,按一定 方式在上下代之间进行传递,其所携带的遗传信息经过表达可以形成 具有一定异常性状的遗传病。尽管人类的遗传性状或遗传病有多种多 样,遗传方式也不尽相同,但从基因水平来看,根据参与控制遗传病 的基因数量及其作用,可以概括地将人类遗传病分为两大类:单基因
《GPS原理及应用》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十六章 GPS高程
文档格式:PPT 文档大小:259.5KB 文档页数:18
水准面:它是一个重力等位能面,是进行水准测量的基准面。 如图,由于地面上的重力加速度和 物质的分布情况有关,因此重力加 速度并不是处处相等的,这就造成 水准面之间是不平行的。 在进行实地的水准测量时,都是以 垂线为基准进行整平的,因此所测 得的高差就是各相邻水准面之间的距离
《GPS原理及应用》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 GPS系统组成
文档格式:PPT 文档大小:208KB 文档页数:13
GPS的定位系统包括三个部分 1:地面监控部分 2:空间卫星部分 3:用户接受部分
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