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9.1 提取果蔬汁 9.2 酶在果蔬加工上的新用途 9.2.1 增香、除异味 9.2.2 提取果胶 9.2.3 真空或加压渗酶法处理完整果蔬 9.2.4 去除酚类化物 9.2.5 提取蔬菜汁 9.3 控制酶的基因表达进行果蔬保鲜
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河南农业大学:《微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 微生物的遗传变异与育种 Microbial Genetics and Variation(5/5)第五节 菌种的衰退、复壮和保藏
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浙江农林大学(浙江林学院):《食品微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 微生物的遗传变异和育种 7.5 第五节 菌种的衰退、复壮及保藏
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第一节 概述 Section 1 Introduction 第二节 采精 Section 2 Semen collection 第三节 精液品质检查 Section 3 Semen quality examination 第四节 精液的稀释 Section 4 Semen extend and extenders 第五节 精液保存 Section 5 Semen storage 第六节 输精 Section 6 Insemination
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第一节 遗传变异的物质基础 第二节 基因突变和诱变育种 第三节 基因重组和杂交育种 第四节 基因工程 第五节 菌种的衰退、复壮和保藏
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西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(教案讲义)食品罐藏容器
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西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(教案讲义)食品加工原理教案
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介绍 干制保藏原理 干制原理 干制工艺设备
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葡萄酒冷处理目的使葡萄酒稳定; 冷冻是葡萄汁浓缩方式之一。 冷处理主要设备有: 换热器 绝热罐 换热器或冷冻机用于葡萄酒的冷处理,绝热罐用于冷处理后的保冷贮藏
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天津职业大学:《仓储管理》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 库存物的维护与保养
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