主要内容： Ø 计算机网络安全的基本概念及Linux系统安全 Ø 防火墙技术基本知识 Ø 用iptales实现包过滤型防火墙

一、食品工业发展迅速 二、现代食品工业并未完全解决营养问题 三、现代食品工业并未缓解食品安全形势 四、消费者对营养与安全的渴求及认识上的误区

◆8.1信息安全概述 ◆8.2计算机病毒 ◆8.3计算机网络安全 ◆8.4计算机职业道德

一、特种设备的基本概念和类别 二、承压类特种设备 三、机电类特种设备 四、特种设备检测技术 五、特种设备安全技术 六、特种设备安全技术监察规程与标准

第六章网络安全技术 6-1网络管理 网络管理包括五个功能:配置管理、故障管理、性能管理、计费管理和安全管理

工程认知概述（课堂） • 工程历史发展 • 工程理念与大工程观 • 工程实践的内容 • 工程管理 现场工程教育 • 熟悉环境（工程训练中心） • 6 位老师 现场制造技术等介绍 • 安全教育、安全技术考试 低80分要重新进行安全教育

一、软件盜版 1.软件盗版的历史 2.教件益版的商业后果 3.软件安全涉及的范围

食品安全监督管理 HACCP体系 GMP体系 食品安全的其他质量控制体系

第一节 动物性食品污染概述 一、食品污染的概念 二、动物性食品污染的分类 三、动物性食品污染的来源与途径 第二节 动物性食品的安全性评价 一、动物性食品卫生质量评价体系 二、食品安全性毒理学评价程序 三、动物性食品生物性污染的评价指标 四、动物性食品化学性污染评价指标

4.2 数据库安全性控制 4.3 视图机制 4.4 审计 4.5 数据加密 4.6 统计数据库安全性 4.7 小结