上海海洋大学（上海水产大学）：《食品保健与安全》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品的保健功能 2.10 第十节 食物的调节血脂作用

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品保健与安全》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 食品与健康 1.6 第六节 植物化学素

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品保健与安全》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 食品与健康 1.5 第五节 活性多糖

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品保健与安全》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 食品与健康 1.4 第四节 机体必需的营养素

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品保健与安全》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 食品与健康 1.3 第三节 膳食、生活方式与健康的关系

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品保健与安全》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 食品与健康 1.2 第二节 中国居民平衡膳食宝塔

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品保健与安全》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 食品与健康 1.1 第一节 中国的膳食指南

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品保健与安全》课程教学课件（PPT讲稿）绪论（主讲教师：丁卓平）

武汉轻工大学（武汉工业学院）：《食品质量与安全实验技术》课程教学课件（试卷习题）试卷B及答案

武汉轻工大学（武汉工业学院）：《食品质量与安全实验技术》课程教学课件（试卷习题）试卷A及答案